Прясно, филе, контра филе/ горно филе (печено), обезкостено, печено във фурна
100 г съдържат:
Бетаин | Няма данни |
Витамин A | 8 IU |
Витамин B1 (Тиамин) | 0.64 мг |
Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.31 мг |
Витамин B3 (Ниацин) | 5.36 мг |
Витамин B4 (Холин) | Няма данни |
Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 0.58 мг |
Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.40 мг |
Витамин B9 (Фолиева киселина) | 0 мкг |
Витамин B12 (Кобалкамин) | 0.55 мкг |
Витамин C | 0.40 мг |
Витамин D | 29 IU |
Витамин E | Няма данни |
Витамин K1 | Няма данни |
Витамин K2 (MK04) | Няма данни |
Аланин | 1.68 г |
Аргинин | 1.79 г |
Аспарагинова киселина | 2.67 г |
Валин | 1.56 г |
Глицин | 1.37 г |
Глутамин | 4.51 г |
Изолевцин | 1.35 г |
Левцин | 2.31 г |
Лизин | 2.59 г |
Метионин | 0.76 г |
Пролин | 1.16 г |
Серин | 1.19 г |
Тирозин | 1 г |
Треонин | 1.32 г |
Триптофан | 0.37 г |
Фенилаланин | 1.15 г |
Хидроксипролин | Няма данни |
Хистидин | 1.15 г |
Цистин | 0.37 г |
Мазнини | 10.13 г |
Мононенаситени мазнини | 4.49 г |
Полиненаситени мазнини | 0.85 г |
Наситени мазнини | 3.54 г |
Трансмазнини | Няма данни |
Холестерол | 83 мг |
Фитостероли | Няма данни |
Стигмастероли | Няма данни |
Кампестероли | Няма данни |
Бета-ситостероли | Няма данни |