Боб
Червен овален боб, узрял, консервиран
100 г съдържат:
- 81 калории
- 5.22 г протеин
- 14.83 г въглехидрати
- 0.36 г мазнини
Въглехидрати
| Фибри | 4.30 г |
| Нишесте | 8.90 г |
| Захари | 1.85 г |
| Галактоза | 0 г |
| Глюкоза | 0 г |
| Захароза | 1.85 г |
| Лактоза | 0 г |
| Малтоза | 0 г |
| Фруктоза | 0 г |
Витамини
| Бетаин | 0.10 мг |
| Витамин A | 0 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.11 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.07 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) | 0.49 мг |
| Витамин B4 (Холин) | 30.50 мг |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 0.13 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.08 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) | 0 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) | 0 мкг |
| Витамин C | 0.80 мг |
| Витамин D | 0 IU |
| Витамин E | 0.02 мг |
| Витамин K1 | 4.10 мкг |
| Витамин K2 (MK04) | Няма данни |
Аминокиселини
| Аланин | 0.24 г |
| Аргинин | 0.30 г |
| Аспарагинова киселина | 0.67 г |
| Валин | 0.31 г |
| Глицин | 0.22 г |
| Глутамин | 0.86 г |
| Изолевцин | 0.25 г |
| Левцин | 0.46 г |
| Лизин | 0.38 г |
| Метионин | 0.07 г |
| Пролин | 0.31 г |
| Серин | 0.34 г |
| Тирозин | 0.13 г |
| Треонин | 0.20 г |
| Триптофан | 0.06 г |
| Фенилаланин | 0.32 г |
| Хидроксипролин | Няма данни |
| Хистидин | 0.15 г |
| Цистин | 0.05 г |
Мазнини
| Мазнини | 0.36 г |
| Мононенаситени мазнини | 0.15 г |
| Полиненаситени мазнини | 0.17 г |
| Наситени мазнини | 0.13 г |
| Трансмазнини | Няма данни |
Минерали
| Желязо | 1.25 мг |
| Калий | 260 мг |
| Калций | 29 мг |
| Магнезий | 30 мг |
| Манган | 0.29 мг |
| Мед | 0.15 мг |
| Натрий | 256 мг |
| Селен | 1.10 мкг |
| Флуорид | Няма данни |
| Фосфор | 106 мг |
| Цинк | 0.62 мг |
Стероли
| Холестерол | 0 мг |
| Фитостероли | Няма данни |
| Стигмастероли | Няма данни |
| Кампестероли | Няма данни |
| Бета-ситостероли | Няма данни |