Печени със сол
100 г съдържат:
| Бетаин | Няма данни |
| Витамин A | 0 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.09 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.09 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) | 13.83 мг |
| Витамин B4 (Холин) | 55.30 мг |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 1.20 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.46 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) | 0 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) | 0 мкг |
| Витамин C | 0.80 мг |
| Витамин D | 0 IU |
| Витамин E | 6.94 мг |
| Витамин K1 | 0 мкг |
| Витамин K2 (MK04) | Няма данни |
| Аланин | 1.09 г |
| Аргинин | 3.25 г |
| Аспарагинова киселина | 3.27 г |
| Валин | 1.15 г |
| Глицин | 1.62 г |
| Глутамин | 5.42 г |
| Изолевцин | 0.98 г |
| Левцин | 1.81 г |
| Лизин | 0.95 г |
| Метионин | 0.29 г |
| Пролин | 1.17 г |
| Серин | 1.29 г |
| Тирозин | 1.01 г |
| Треонин | 0.61 г |
| Триптофан | 0.23 г |
| Фенилаланин | 1.43 г |
| Хидроксипролин | Няма данни |
| Хистидин | 0.66 г |
| Цистин | 0.38 г |
| Мазнини | 52.50 г |
| Мононенаситени мазнини | 26 г |
| Полиненаситени мазнини | 15.30 г |
| Наситени мазнини | 8.66 г |
| Трансмазнини | Няма данни |
| Холестерол | 0 мг |
| Фитостероли | Няма данни |
| Стигмастероли | Няма данни |
| Кампестероли | Няма данни |
| Бета-ситостероли | Няма данни |
