Ръжено брашно

Тъмно

100 г съдържат:

325
калории
15.91 г
протеин
68.63 г
въглехидрати
2.22 г
мазнини

Въглехидрати

Фибри 23.80 г
Нишесте Няма данни
Захари 2.31 г
Галактоза 0 г
Глюкоза 0.22 г
Захароза 1.80 г
Лактоза 0 г
Малтоза 0.07 г
Фруктоза 0.23 г

Аминокиселини

Аланин 0.65 г
Аргинин 0.76 г
Аспарагинова киселина 0.83 г
Валин 0.50 г
Глицин 0.68 г
Глутамин 3.14 г
Изолевцин 0.35 г
Левцин 0.86 г
Лизин 0.34 г
Метионин 0.20 г
Пролин 1.01 г
Серин 0.68 г
Тирозин 0.27 г
Треонин 0.49 г
Триптофан 0.18 г
Фенилаланин 0.65 г
Хидроксипролин Няма данни
Хистидин 0.23 г
Цистин Няма данни

Минерали

Желязо 4.97 мг
Калий 717 мг
Калций 37 мг
Магнезий 160 мг
Манган 6.06 мг
Мед 0.56 мг
Натрий 2 мг
Селен 18 мкг
Флуорид Няма данни
Фосфор 499 мг
Цинк 5.04 мг

Стероли

Холестерол 0 мг
Фитостероли Няма данни
Стигмастероли Няма данни
Кампестероли Няма данни
Бета-ситостероли Няма данни

Още

Алкохол 0 г
Вода 10.75 г
Кофеин 0 мг
Теобромин 0 мг
Пепел 2.50 г
top-arrow