Говежди
100 г съдържат:
| Бетаин | 5.90 мг |
| Витамин A | 36 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.39 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.20 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) | 6.11 мг |
| Витамин B4 (Холин) | 72.60 мг |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 1.01 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.44 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) | 0 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) | 1.15 мкг |
| Витамин C | 0 мг |
| Витамин D | 36 IU |
| Витамин E | 0.64 мг |
| Витамин K1 | 0 мкг |
| Витамин K2 (MK04) | Няма данни |
| Аланин | 1.21 г |
| Аргинин | 1.36 г |
| Аспарагинова киселина | 1.97 г |
| Валин | 1.07 г |
| Глицин | 0.95 г |
| Глутамин | 3.22 г |
| Изолевцин | 1 г |
| Левцин | 1.73 г |
| Лизин | 1.87 г |
| Метионин | 0.58 г |
| Пролин | 0.85 г |
| Серин | 0.88 г |
| Тирозин | 0.84 г |
| Треонин | 0.93 г |
| Триптофан | 0.25 г |
| Фенилаланин | 0.88 г |
| Хидроксипролин | 0.07 г |
| Хистидин | 0.86 г |
| Цистин | 0.24 г |
| Мазнини | 31.65 г |
| Мононенаситени мазнини | 14.72 г |
| Полиненаситени мазнини | 4.90 г |
| Наситени мазнини | 11.42 г |
| Трансмазнини | 0.48 г |
| Холестерол | 108 мг |
| Фитостероли | 0 мг |
| Стигмастероли | Няма данни |
| Кампестероли | Няма данни |
| Бета-ситостероли | Няма данни |
