Свинска, говежда
100 г съдържат:
| Бетаин | 3.10 мг |
| Витамин A | 0 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.12 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.15 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) | 2.67 мг |
| Витамин B4 (Холин) | 72.20 мг |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 0.44 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.13 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) | 0 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) | 1.48 мкг |
| Витамин C | 0 мг |
| Витамин D | 41 IU |
| Витамин E | 0.22 мг |
| Витамин K1 | 1.60 мкг |
| Витамин K2 (MK04) | Няма данни |
| Аланин | 1.15 г |
| Аргинин | 1.03 г |
| Аспарагинова киселина | 1.58 г |
| Валин | 0.74 г |
| Глицин | 1.32 г |
| Глутамин | 2.62 г |
| Изолевцин | 0.71 г |
| Левцин | 1.21 г |
| Лизин | 1.26 г |
| Метионин | 0.39 г |
| Пролин | 1.10 г |
| Серин | 0.66 г |
| Тирозин | 0.53 г |
| Треонин | 0.63 г |
| Триптофан | 0.15 г |
| Фенилаланин | 0.60 г |
| Хидроксипролин | Няма данни |
| Хистидин | 0.52 г |
| Цистин | 0.20 г |
| Мазнини | 25.39 г |
| Мононенаситени мазнини | 11.38 г |
| Полиненаситени мазнини | 3.12 г |
| Наситени мазнини | 9.51 г |
| Трансмазнини | Няма данни |
| Холестерол | 56 мг |
| Фитостероли | 0 мг |
| Стигмастероли | Няма данни |
| Кампестероли | Няма данни |
| Бета-ситостероли | Няма данни |
