Синя, готвена, влажно печене (задушаване)
100 г съдържат:
| Бетаин | Няма данни |
| Витамин A | 304 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.30 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.42 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) | 3 мг |
| Витамин B4 (Холин) | Няма данни |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 0.95 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.10 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) | 0 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) | 24 мкг |
| Витамин C | 13.60 мг |
| Витамин D | Няма данни |
| Витамин E | Няма данни |
| Витамин K1 | Няма данни |
| Витамин K2 (MK04) | Няма данни |
| Аланин | 1.44 г |
| Аргинин | 1.74 г |
| Аспарагинова киселина | 2.30 г |
| Валин | 1.04 г |
| Глицин | 1.49 г |
| Глутамин | 3.24 г |
| Изолевцин | 1.04 г |
| Левцин | 1.68 г |
| Лизин | 1.78 г |
| Метионин | 0.54 г |
| Пролин | 0.97 г |
| Серин | 1.07 г |
| Тирозин | 0.76 г |
| Треонин | 1.03 г |
| Триптофан | 0.27 г |
| Фенилаланин | 0.85 г |
| Хидроксипролин | Няма данни |
| Хистидин | 0.46 г |
| Цистин | 0.31 г |
| Мазнини | 4.48 г |
| Мононенаситени мазнини | 1.01 г |
| Полиненаситени мазнини | 1.21 г |
| Наситени мазнини | 0.85 г |
| Трансмазнини | Няма данни |
| Холестерол | 56 мг |
| Фитостероли | Няма данни |
| Стигмастероли | Няма данни |
| Кампестероли | Няма данни |
| Бета-ситостероли | Няма данни |
