Мляно месо, готвено, печено
100 г съдържат:
| Бетаин | 12.30 мг |
| Витамин A | 0 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.10 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.25 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) | 6.70 мг |
| Витамин B4 (Холин) | 93.40 мг |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 0.66 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.14 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) | 0 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) | 2.61 мкг |
| Витамин C | 0 мг |
| Витамин D | 2 IU |
| Витамин E | 0.14 мг |
| Витамин K1 | 5.30 мкг |
| Витамин K2 (MK04) | Няма данни |
| Аланин | 1.49 г |
| Аргинин | 1.47 г |
| Аспарагинова киселина | 2.18 г |
| Валин | 1.34 г |
| Глицин | 1.21 г |
| Глутамин | 3.59 г |
| Изолевцин | 1.19 г |
| Левцин | 1.93 г |
| Лизин | 2.19 г |
| Метионин | 0.64 г |
| Пролин | 1.04 г |
| Серин | 0.92 г |
| Тирозин | 0.83 г |
| Треонин | 1.06 г |
| Триптофан | 0.29 г |
| Фенилаланин | 1.01 г |
| Хидроксипролин | Няма данни |
| Хистидин | 0.78 г |
| Цистин | 0.30 г |
| Мазнини | 19.65 г |
| Мононенаситени мазнини | 8.32 г |
| Полиненаситени мазнини | 1.40 г |
| Наситени мазнини | 8.12 г |
| Трансмазнини | Няма данни |
| Холестерол | 97 мг |
| Фитостероли | Няма данни |
| Стигмастероли | Няма данни |
| Кампестероли | Няма данни |
| Бета-ситостероли | Няма данни |
