Готвен, влажно печен (задушен)
100 г съдържат:
| Бетаин | Няма данни |
| Витамин A | 300 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.06 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.08 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) | 3.78 мг |
| Витамин B4 (Холин) | 81 мг |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 0.90 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.65 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) | 0 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) | 36 мкг |
| Витамин C | 8 мг |
| Витамин D | 0 IU |
| Витамин E | 1.20 мг |
| Витамин K1 | 0.10 мкг |
| Витамин K2 (MK04) | Няма данни |
| Аланин | 1.80 г |
| Аргинин | 2.18 г |
| Аспарагинова киселина | 2.88 г |
| Валин | 1.30 г |
| Глицин | 1.87 г |
| Глутамин | 4.06 г |
| Изолевцин | 1.30 г |
| Левцин | 2.10 г |
| Лизин | 2.23 г |
| Метионин | 0.67 г |
| Пролин | 1.22 г |
| Серин | 1.34 г |
| Тирозин | 0.95 г |
| Треонин | 1.28 г |
| Триптофан | 0.33 г |
| Фенилаланин | 1.07 г |
| Хидроксипролин | Няма данни |
| Хистидин | 0.57 г |
| Цистин | 0.39 г |
| Мазнини | 2.08 г |
| Мононенаситени мазнини | 0.32 г |
| Полиненаситени мазнини | 0.48 г |
| Наситени мазнини | 0.45 г |
| Трансмазнини | Няма данни |
| Холестерол | 96 мг |
| Фитостероли | Няма данни |
| Стигмастероли | Няма данни |
| Кампестероли | Няма данни |
| Бета-ситостероли | Няма данни |
