Готвен, влажно печен (задушен)
100 г съдържат:
| Бетаин | Няма данни |
| Витамин A | 50 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.05 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.09 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) | 2.28 мг |
| Витамин B4 (Холин) | 80.90 мг |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 0.58 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.08 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) | 0 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) | 2.15 мкг |
| Витамин C | 0.90 мг |
| Витамин D | 0 IU |
| Витамин E | 1.50 мг |
| Витамин K1 | 0.10 мкг |
| Витамин K2 (MK04) | Няма данни |
| Аланин | 0.95 г |
| Аргинин | 1.46 г |
| Аспарагинова киселина | 1.73 г |
| Валин | 0.79 г |
| Глицин | 1.01 г |
| Глутамин | 2.86 г |
| Изолевцин | 0.81 г |
| Левцин | 1.33 г |
| Лизин | 1.46 г |
| Метионин | 0.47 г |
| Пролин | 0.55 г |
| Серин | 0.66 г |
| Тирозин | 0.56 г |
| Треонин | 0.68 г |
| Триптофан | 0.23 г |
| Фенилаланин | 0.71 г |
| Хидроксипролин | Няма данни |
| Хистидин | 0.34 г |
| Цистин | 0.19 г |
| Мазнини | 1.20 г |
| Мононенаситени мазнини | 0.24 г |
| Полиненаситени мазнини | 0.37 г |
| Наситени мазнини | 0.18 г |
| Трансмазнини | Няма данни |
| Холестерол | 133 мг |
| Фитостероли | Няма данни |
| Стигмастероли | Няма данни |
| Кампестероли | Няма данни |
| Бета-ситостероли | Няма данни |
