Катерица, готвено, печено
100 г съдържат:
| Бетаин | 16.20 мг |
| Витамин A | 0 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.06 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.29 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) | 4.64 мг |
| Витамин B4 (Холин) | 122.90 мг |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 0.93 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.37 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) | 0 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) | 6.51 мкг |
| Витамин C | 0 мг |
| Витамин D | 0 IU |
| Витамин E | 0.40 мг |
| Витамин K1 | 1.40 мкг |
| Витамин K2 (MK04) | Няма данни |
| Аланин | 1.46 г |
| Аргинин | 1.61 г |
| Аспарагинова киселина | 2.45 г |
| Валин | 1.22 г |
| Глицин | 1.33 г |
| Глутамин | 4.16 г |
| Изолевцин | 1.17 г |
| Левцин | 2.21 г |
| Лизин | 2.23 г |
| Метионин | 0.68 г |
| Пролин | 1.15 г |
| Серин | 1.01 г |
| Тирозин | 0.92 г |
| Треонин | 1.17 г |
| Триптофан | Няма данни |
| Фенилаланин | 1.19 г |
| Хидроксипролин | Няма данни |
| Хистидин | 0.80 г |
| Цистин | Няма данни |
| Мазнини | 4.69 г |
| Мононенаситени мазнини | 1.79 г |
| Полиненаситени мазнини | 1.68 г |
| Наситени мазнини | 0.54 г |
| Трансмазнини | Няма данни |
| Холестерол | 121 мг |
| Фитостероли | Няма данни |
| Стигмастероли | Няма данни |
| Кампестероли | Няма данни |
| Бета-ситостероли | Няма данни |
