Петел, месо с кожа, готвено, печено
100 г съдържат:
| Бетаин | Няма данни | 
| Витамин A | 68 IU | 
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.07 мг | 
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.17 мг | 
| Витамин B3 (Ниацин) | 8.95 мг | 
| Витамин B4 (Холин) | Няма данни | 
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 1.10 мг | 
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.43 мг | 
| Витамин B9 (Фолиева киселина) | 0 мкг | 
| Витамин B12 (Кобалкамин) | 0.33 мкг | 
| Витамин C | 0 мг | 
| Витамин D | Няма данни | 
| Витамин E | Няма данни | 
| Витамин K1 | Няма данни | 
| Витамин K2 (MK04) | Няма данни | 
| Аланин | 1.67 г | 
| Аргинин | 1.81 г | 
| Аспарагинова киселина | 2.58 г | 
| Валин | 1.41 г | 
| Глицин | 1.82 г | 
| Глутамин | 4.25 г | 
| Изолевцин | 1.46 г | 
| Левцин | 2.12 г | 
| Лизин | 2.37 г | 
| Метионин | 0.77 г | 
| Пролин | 1.38 г | 
| Серин | 1.02 г | 
| Тирозин | 0.94 г | 
| Треонин | 1.20 г | 
| Триптофан | 0.33 г | 
| Фенилаланин | 1.13 г | 
| Хидроксипролин | Няма данни | 
| Хистидин | 0.86 г | 
| Цистин | 0.38 г | 
| Мазнини | 11.65 г | 
| Мононенаситени мазнини | 4.75 г | 
| Полиненаситени мазнини | 2.52 г | 
| Наситени мазнини | 3.26 г | 
| Трансмазнини | Няма данни | 
| Холестерол | 86 мг | 
| Фитостероли | Няма данни | 
| Стигмастероли | Няма данни | 
| Кампестероли | Няма данни | 
| Бета-ситостероли | Няма данни |