Сушен
100 г съдържат:
| Бетаин | 0.50 мг |
| Витамин A | 40 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.06 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.13 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) | 0.47 мг |
| Витамин B4 (Холин) | 32.10 мг |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 1.66 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.58 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) | 0 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) | 0 мкг |
| Витамин C | 1.70 мг |
| Витамин D | 0 IU |
| Витамин E | 2.08 мг |
| Витамин K1 | 2.70 мкг |
| Витамин K2 (MK04) | Няма данни |
| Аланин | 1.05 г |
| Аргинин | 3.62 г |
| Аспарагинова киселина | 2.43 г |
| Валин | 1.27 г |
| Глицин | 1.19 г |
| Глутамин | 5.15 г |
| Изолевцин | 0.97 г |
| Левцин | 1.68 г |
| Лизин | 0.71 г |
| Метионин | 0.47 г |
| Пролин | 0.93 г |
| Серин | 1.23 г |
| Тирозин | 0.74 г |
| Треонин | 0.72 г |
| Триптофан | 0.32 г |
| Фенилаланин | 1.09 г |
| Хидроксипролин | Няма данни |
| Хистидин | 0.67 г |
| Цистин | 0.46 г |
| Мазнини | 59.33 г |
| Мононенаситени мазнини | 15.44 г |
| Полиненаситени мазнини | 36.44 г |
| Наситени мазнини | 3.48 г |
| Трансмазнини | Няма данни |
| Холестерол | 0 мг |
| Фитостероли | Няма данни |
| Стигмастероли | 1 мг |
| Кампестероли | 5 мг |
| Бета-ситостероли | 115 мг |
