Сушен
100 г съдържат:
| Бетаин | 9.80 мг |
| Витамин A | 1,701 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.18 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.53 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) | 4.64 мг |
| Витамин B4 (Холин) | 32.30 мг |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 0.92 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 1.04 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) | 0 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) | 0 мкг |
| Витамин C | 2.30 мг |
| Витамин D | 0 IU |
| Витамин E | 18.26 мг |
| Витамин K1 | 621.70 мкг |
| Витамин K2 (MK04) | Няма данни |
| Аланин | 0.50 г |
| Аргинин | 0.45 г |
| Аспарагинова киселина | 1.01 г |
| Валин | 0.59 г |
| Глицин | 0.52 г |
| Глутамин | 0.98 г |
| Изолевцин | 0.44 г |
| Левцин | 0.78 г |
| Лизин | 0.50 г |
| Метионин | 0.13 г |
| Пролин | 1.71 г |
| Серин | 0.31 г |
| Тирозин | 0.30 г |
| Треонин | 0.32 г |
| Триптофан | 0.20 г |
| Фенилаланин | 0.45 г |
| Хидроксипролин | 0 г |
| Хистидин | 0.14 г |
| Цистин | 0.11 г |
| Мазнини | 4.28 г |
| Мононенаситени мазнини | 0.72 г |
| Полиненаситени мазнини | 1.37 г |
| Наситени мазнини | 1.55 г |
| Трансмазнини | 0 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Фитостероли | 203 мг |
| Стигмастероли | Няма данни |
| Кампестероли | Няма данни |
| Бета-ситостероли | Няма данни |
