Прясно, филе, бон филе (котлети), обезкостено, крехко и тлъсто, готвено, печено на грил
100 г съдържат:
| Бетаин | 2.80 мг |
| Витамин A | 5 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.64 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.19 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) | 8.24 мг |
| Витамин B4 (Холин) | 76 мг |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 0.68 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.70 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) | 0 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) | 0.59 мкг |
| Витамин C | 0 мг |
| Витамин D | 3 IU |
| Витамин E | 0.11 мг |
| Витамин K1 | 0 мкг |
| Витамин K2 (MK04) | Няма данни |
| Аланин | 1.56 г |
| Аргинин | 1.77 г |
| Аспарагинова киселина | 2.60 г |
| Валин | 1.39 г |
| Глицин | 1.20 г |
| Глутамин | 4.25 г |
| Изолевцин | 1.31 г |
| Левцин | 2.27 г |
| Лизин | 2.47 г |
| Метионин | 0.73 г |
| Пролин | 1.08 г |
| Серин | 1.15 г |
| Тирозин | 1.01 г |
| Треонин | 1.20 г |
| Триптофан | 0.28 г |
| Фенилаланин | 1.12 г |
| Хидроксипролин | 0.07 г |
| Хистидин | 1.15 г |
| Цистин | 0.31 г |
| Мазнини | 9.14 г |
| Мононенаситени мазнини | 3.90 г |
| Полиненаситени мазнини | 1.05 г |
| Наситени мазнини | 3.16 г |
| Трансмазнини | 0.09 г |
| Холестерол | 73 мг |
| Фитостероли | Няма данни |
| Стигмастероли | Няма данни |
| Кампестероли | Няма данни |
| Бета-ситостероли | Няма данни |
