Месо с кожа, печено
100 г съдържат:
| Бетаин | 5.60 мг |
| Витамин A | 161 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.06 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.17 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) | 8.49 мг |
| Витамин B4 (Холин) | 65.90 мг |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 1.03 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.40 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) | 0 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) | 0.30 мкг |
| Витамин C | 0 мг |
| Витамин D | 2 IU |
| Витамин E | 0.27 мг |
| Витамин K1 | 2.40 мкг |
| Витамин K2 (MK04) | Няма данни |
| Аланин | 1.59 г |
| Аргинин | 1.71 г |
| Аспарагинова киселина | 2.43 г |
| Валин | 1.33 г |
| Глицин | 1.76 г |
| Глутамин | 3.99 г |
| Изолевцин | 1.36 г |
| Левцин | 1.99 г |
| Лизин | 2.22 г |
| Метионин | 0.73 г |
| Пролин | 1.32 г |
| Серин | 0.96 г |
| Тирозин | 0.88 г |
| Треонин | 1.13 г |
| Триптофан | 0.31 г |
| Фенилаланин | 1.06 г |
| Хидроксипролин | Няма данни |
| Хистидин | 0.80 г |
| Цистин | 0.36 г |
| Мазнини | 13.60 г |
| Мононенаситени мазнини | 5.34 г |
| Полиненаситени мазнини | 2.97 г |
| Наситени мазнини | 3.79 г |
| Трансмазнини | Няма данни |
| Холестерол | 88 мг |
| Фитостероли | Няма данни |
| Стигмастероли | Няма данни |
| Кампестероли | Няма данни |
| Бета-ситостероли | Няма данни |
