Сушен
100 г съдържат:
| Бетаин | 1.70 мг |
| Витамин A | 1,939 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.20 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 2.38 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) | 9.94 мг |
| Витамин B4 (Холин) | 97.10 мг |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 1.06 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.90 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) | 0 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) | 0 мкг |
| Витамин C | 125 мг |
| Витамин D | 0 IU |
| Витамин E | 8.96 мг |
| Витамин K1 | 1,359.50 мкг |
| Витамин K2 (MK04) | Няма данни |
| Аланин | 1.78 г |
| Аргинин | 1.76 г |
| Аспарагинова киселина | 3.17 г |
| Валин | 2.02 г |
| Глицин | 1.76 г |
| Глутамин | 3.69 г |
| Изолевцин | 1.55 г |
| Левцин | 2.79 г |
| Лизин | 2.10 г |
| Метионин | 0.60 г |
| Пролин | 2.01 г |
| Серин | 1.16 г |
| Тирозин | 1.16 г |
| Треонин | 1.19 г |
| Триптофан | 0.48 г |
| Фенилаланин | 1.71 г |
| Хидроксипролин | 0 г |
| Хистидин | 0.72 г |
| Цистин | 0.30 г |
| Мазнини | 5.48 г |
| Мононенаситени мазнини | 0.76 г |
| Полиненаситени мазнини | 3.12 г |
| Наситени мазнини | 1.38 г |
| Трансмазнини | 0 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Фитостероли | Няма данни |
| Стигмастероли | Няма данни |
| Кампестероли | Няма данни |
| Бета-ситостероли | Няма данни |
