Месо за печене или пържене, кълка, месо, готвено, на скара
100 г съдържат:
Бетаин | 8.80 мг |
Витамин A | 45 IU |
Витамин B1 (Тиамин) | 0.06 мг |
Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.23 мг |
Витамин B3 (Ниацин) | 5.43 мг |
Витамин B4 (Холин) | 67.90 мг |
Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 1.26 мг |
Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.18 мг |
Витамин B9 (Фолиева киселина) | 0 мкг |
Витамин B12 (Кобалкамин) | 0.45 мкг |
Витамин C | 0 мг |
Витамин D | Няма данни |
Витамин E | 0.25 мг |
Витамин K1 | 0 мкг |
Витамин K2 (MK04) | 24 |
Аланин | 1.30 г |
Аргинин | 1.60 г |
Аспарагинова киселина | 2.25 г |
Валин | 1.19 г |
Глицин | 1.10 г |
Глутамин | 3.65 г |
Изолевцин | 1.09 г |
Левцин | 1.97 г |
Лизин | 2.24 г |
Метионин | 0.69 г |
Пролин | 1.25 г |
Серин | 1.09 г |
Тирозин | 0.75 г |
Треонин | 0.84 г |
Триптофан | 0.22 г |
Фенилаланин | 0.89 г |
Хидроксипролин | 0.03 г |
Хистидин | 0.71 г |
Цистин | 0.24 г |
Мазнини | 11.09 г |
Мононенаситени мазнини | 4.88 г |
Полиненаситени мазнини | 1.67 г |
Наситени мазнини | 2.87 г |
Трансмазнини | 0.13 г |
Холестерол | 130 мг |
Фитостероли | Няма данни |
Стигмастероли | Няма данни |
Кампестероли | Няма данни |
Бета-ситостероли | Няма данни |