Месо за печене или пържене,гърди, месо, сурово
100 г съдържат:
| Бетаин | 7 мг |
| Витамин A | 25 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.09 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.18 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) | 9.60 мг |
| Витамин B4 (Холин) | 82.10 мг |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 1.50 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.81 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) | 0 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) | 0.21 мкг |
| Витамин C | 0 мг |
| Витамин D | 1 IU |
| Витамин E | 0.56 мг |
| Витамин K1 | 0.20 мкг |
| Витамин K2 (MK04) | Няма данни |
| Аланин | 1.31 г |
| Аргинин | 1.52 г |
| Аспарагинова киселина | 2.12 г |
| Валин | 1.17 г |
| Глицин | 1 г |
| Глутамин | 3.33 г |
| Изолевцин | 1.10 г |
| Левцин | 1.86 г |
| Лизин | 2.16 г |
| Метионин | 0.59 г |
| Пролин | 0.72 г |
| Серин | 0.86 г |
| Тирозин | 0.81 г |
| Треонин | 1.01 г |
| Триптофан | 0.28 г |
| Фенилаланин | 0.91 г |
| Хидроксипролин | Няма данни |
| Хистидин | 0.84 г |
| Цистин | 0.24 г |
| Мазнини | 2.62 г |
| Мононенаситени мазнини | 0.69 г |
| Полиненаситени мазнини | 0.42 г |
| Наситени мазнини | 0.56 г |
| Трансмазнини | 0.01 г |
| Холестерол | 73 мг |
| Фитостероли | Няма данни |
| Стигмастероли | Няма данни |
| Кампестероли | Няма данни |
| Бета-ситостероли | Няма данни |
