За печене или пържене, месо с кожа- пилешки дреболии - шийки, печени във фурна
100 г съдържат:
Бетаин | 5.70 мг |
Витамин A | 636 IU |
Витамин B1 (Тиамин) | 0.06 мг |
Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.22 мг |
Витамин B3 (Ниацин) | 7.91 мг |
Витамин B4 (Холин) | 73.30 мг |
Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 1.13 мг |
Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.38 мг |
Витамин B9 (Фолиева киселина) | 0 мкг |
Витамин B12 (Кобалкамин) | 0.94 мкг |
Витамин C | 0.50 мг |
Витамин D | 1 IU |
Витамин E | 0.33 мг |
Витамин K1 | 2.40 мкг |
Витамин K2 (MK04) | Няма данни |
Аланин | 1.55 г |
Аргинин | 1.69 г |
Аспарагинова киселина | 2.40 г |
Валин | 1.31 г |
Глицин | 1.75 г |
Глутамин | 3.92 г |
Изолевцин | 1.33 г |
Левцин | 1.96 г |
Лизин | 2.16 г |
Метионин | 0.71 г |
Пролин | 1.32 г |
Серин | 0.96 г |
Тирозин | 0.86 г |
Треонин | 1.11 г |
Триптофан | 0.30 г |
Фенилаланин | 1.05 г |
Хидроксипролин | Няма данни |
Хистидин | 0.77 г |
Цистин | 0.36 г |
Мазнини | 13.27 г |
Мононенаситени мазнини | 5.17 г |
Полиненаситени мазнини | 2.90 г |
Наситени мазнини | 3.70 г |
Трансмазнини | Няма данни |
Холестерол | 107 мг |
Фитостероли | Няма данни |
Стигмастероли | Няма данни |
Кампестероли | Няма данни |
Бета-ситостероли | Няма данни |