Врат (стек), пържен
100 г съдържат:
| Бетаин | 3.50 мг |
| Витамин A | 0 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.41 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.36 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) | 3.61 мг |
| Витамин B4 (Холин) | 106.20 мг |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 1.33 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.46 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) | 0 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) | 0.98 мкг |
| Витамин C | 0 мг |
| Витамин D | 44 IU |
| Витамин E | 0.12 мг |
| Витамин K1 | 0 мкг |
| Витамин K2 (MK04) | Няма данни |
| Аланин | 1.52 г |
| Аргинин | 1.72 г |
| Аспарагинова киселина | 2.53 г |
| Валин | 1.35 г |
| Глицин | 1.16 г |
| Глутамин | 4.13 г |
| Изолевцин | 1.27 г |
| Левцин | 2.20 г |
| Лизин | 2.40 г |
| Метионин | 0.71 г |
| Пролин | 1.05 г |
| Серин | 1.12 г |
| Тирозин | 0.98 г |
| Треонин | 1.16 г |
| Триптофан | 0.27 г |
| Фенилаланин | 1.09 г |
| Хидроксипролин | 0.07 г |
| Хистидин | 1.12 г |
| Цистин | 0.30 г |
| Мазнини | 16.94 г |
| Мононенаситени мазнини | 7.61 г |
| Полиненаситени мазнини | 2.01 г |
| Наситени мазнини | 6.29 г |
| Трансмазнини | 0.15 г |
| Холестерол | 97 мг |
| Фитостероли | Няма данни |
| Стигмастероли | Няма данни |
| Кампестероли | Няма данни |
| Бета-ситостероли | Няма данни |
