Пъдпъдъче, цяло, сурово
100 г съдържат:
| Бетаин | Няма данни |
| Витамин A | 543 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.13 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.79 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) | 0.15 мг |
| Витамин B4 (Холин) | 263.40 мг |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 1.76 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.15 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) | 0 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) | 1.58 мкг |
| Витамин C | 0 мг |
| Витамин D | 55 IU |
| Витамин E | 1.08 мг |
| Витамин K1 | 0.30 мкг |
| Витамин K2 (MK04) | Няма данни |
| Аланин | 0.76 г |
| Аргинин | 0.84 г |
| Аспарагинова киселина | 1.29 г |
| Валин | 0.94 г |
| Глицин | 0.43 г |
| Глутамин | 1.66 г |
| Изолевцин | 0.82 г |
| Левцин | 1.15 г |
| Лизин | 0.88 г |
| Метионин | 0.42 г |
| Пролин | 0.52 г |
| Серин | 0.99 г |
| Тирозин | 0.54 г |
| Треонин | 0.64 г |
| Триптофан | 0.21 г |
| Фенилаланин | 0.74 г |
| Хидроксипролин | Няма данни |
| Хистидин | 0.32 г |
| Цистин | 0.31 г |
| Мазнини | 11.09 г |
| Мононенаситени мазнини | 4.32 г |
| Полиненаситени мазнини | 1.32 г |
| Наситени мазнини | 3.56 г |
| Трансмазнини | Няма данни |
| Холестерол | 844 мг |
| Фитостероли | Няма данни |
| Стигмастероли | Няма данни |
| Кампестероли | Няма данни |
| Бета-ситостероли | Няма данни |
