Африканско житно растение, сурово
100 г съдържат:
| Бетаин | 2.30 мг |
| Витамин A | 9 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.39 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.27 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) | 3.36 мг |
| Витамин B4 (Холин) | 13.10 мг |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 0.94 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.48 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) | Няма данни |
| Витамин B12 (Кобалкамин) | Няма данни |
| Витамин C | Няма данни |
| Витамин D | Няма данни |
| Витамин E | 0.08 мг |
| Витамин K1 | 1.90 мкг |
| Витамин K2 (MK04) | 0 |
| Аланин | 0.75 г |
| Аргинин | 0.52 г |
| Аспарагинова киселина | 0.82 г |
| Валин | 0.69 г |
| Глицин | 0.48 г |
| Глутамин | 3.35 г |
| Изолевцин | 0.50 г |
| Левцин | 1.07 г |
| Лизин | 0.38 г |
| Метионин | 0.43 г |
| Пролин | 0.66 г |
| Серин | 0.62 г |
| Тирозин | 0.46 г |
| Треонин | 0.51 г |
| Триптофан | 0.14 г |
| Фенилаланин | 0.70 г |
| Хидроксипролин | Няма данни |
| Хистидин | 0.30 г |
| Цистин | 0.24 г |
| Мазнини | 2.38 г |
| Мононенаситени мазнини | 0.59 г |
| Полиненаситени мазнини | 1.07 г |
| Наситени мазнини | 0.45 г |
| Трансмазнини | Няма данни |
| Холестерол | Няма данни |
| Фитостероли | Няма данни |
| Стигмастероли | Няма данни |
| Кампестероли | Няма данни |
| Бета-ситостероли | Няма данни |
