Въглехидрати - зеленчуци

26.05.11
14:50

Трябва ли да смятам въглехидратите в тивкичките и чушките след топлинна обработка,защото сега ги ям непрекъснато и в големи количества хахаха.
Тиквичките ги пека на фурна ,а чушките стоят в марина бяло вино и лимон сок и след това на тигана.

Темата беше редактирана от Димитър Михайлов на 26.05.11 16:11.

MF

26.05.11
14:55

Зеленчуците се състоят предимно от вода, не се притеснявай. Освен това съдържат доста фибри. Все пак мажеш да погледнеш таблицата на хранителните продукти от сайта и да провериш въглехидратното съдържание на повечето зеренчуци при термична обработка.
Аз лично на всяко хранене имам зеленчуци.

26.05.11
16:03

казано от Miss Fight на 26.05.11, 14:55:

Зеленчуците се състоят предимно от вода, не се притеснявай. Освен това съдържат доста фибри. Все пак мажеш да погледнеш таблицата на хранителните продукти от сайта и да провериш въглехидратното съдържание на повечето зеренчуци при термична обработка.
Аз лично на всяко хранене имам зеленчуци.

Тиквичките са плод, не зеленчук. И определено съдържат въглехидрати. А и плодовете са основно вода, но това не  пречи на някой от тях да съдържат и над 20% въглехидрати.

Мнението беше редактирано от Valdis на 26.05.11 16:06.

Valdis, недей така. :) Тиквичките са зеленчук (не тиква, ако правилно разбирам горното питане). Имаме статия за тях и състава им.

26.05.11
16:15

казано от Димитър Михайлов на 26.05.11, 16:10:

Valdis, недей така. :) Тиквичките са зеленчук (не тиква, ако правилно разбирам горното питане). Имаме статия за тях и състава им.

Възможно е, наистина се подведох от тиква, смятах че са от един род.

казано от Valdis на 26.05.11, 16:15:

Възможно е, наистина се подведох от тиква, смятах че са от един род.

Те са от един род. :)
Объркването идва от смесването на ботаническите понятия с кулинарните (тривиалните) такива. Реално (и ботанически) погледнато двете представляват плодове на съответните растения. А вече кое минава в графата зеленчуци в ежедневието - това е друг въпрос. :)

Мнението беше редактирано от Кольо Пияндето на 26.05.11 16:32.

26.05.11
16:38

Тъй както стана въпрос за тиквички и зеленчуци, се сетих довечера как ще взема да си хвърля едно кило вратни пържоли на скарата :D :D :D Много добре ми се отразяват на НВД-то :D

Мнението беше редактирано от Valdis на 26.05.11 16:39.

back-arrowbb-hexcalendarcheckoutfacebook-iconforumgoogle+instagramlinkedinlogo-smallmailmessagesmy-bbprofileprogressreadingsearchseparator-carrotseparator-dumbbellseparator-shoeservicestoresubmit-arrowtop-arrowtwitteryoutube1 forum-blockforum-deleteforum-editforum-favorite-postforum-flagforum-followforum-lockforum-mergeforum-moveforum-new-postforum-quoteforum-recommendforum-subscribeforum-unlock1