Картофи

Бял, цял (месо и обелка), суров

100 г съдържат:

69
калории
1.68 г
протеин
15.71 г
въглехидрати
0.10 г
мазнини

Въглехидрати

Фибри 2.40 г
Нишесте 13.49 г
Захари 1.15 г
Галактоза 0 г
Глюкоза 0.53 г
Захароза 0.28 г
Лактоза 0 г
Малтоза 0 г
Фруктоза 0.34 г

Аминокиселини

Аланин 0.05 г
Аргинин 0.08 г
Аспарагинова киселина 0.39 г
Валин 0.08 г
Глицин 0.05 г
Глутамин 0.29 г
Изолевцин 0.05 г
Левцин 0.08 г
Лизин 0.09 г
Метионин 0.03 г
Пролин 0.05 г
Серин 0.06 г
Тирозин 0.04 г
Треонин 0.06 г
Триптофан 0.02 г
Фенилаланин 0.07 г
Хидроксипролин Няма данни
Хистидин 0.03 г
Цистин 0.02 г

Минерали

Желязо 0.52 мг
Калий 407 мг
Калций 9 мг
Магнезий 21 мг
Манган 0.15 мг
Мед 0.12 мг
Натрий 16 мг
Селен 0.30 мкг
Флуорид Няма данни
Фосфор 62 мг
Цинк 0.29 мг

Стероли

Холестерол 0 мг
Фитостероли 4 мг
Стигмастероли Няма данни
Кампестероли Няма данни
Бета-ситостероли Няма данни

Още

Алкохол 0 г
Вода 81.58 г
Кофеин 0 мг
Теобромин 0 мг
Пепел 0.94 г
top-arrow