Хълбок, флейка, сурово
100 г съдържат:
| Бетаин | 13 мг | 
| Витамин A | 0 IU | 
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.06 мг | 
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.09 мг | 
| Витамин B3 (Ниацин) | 6.84 мг | 
| Витамин B4 (Холин) | 88.60 мг | 
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 0.62 мг | 
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.57 мг | 
| Витамин B9 (Фолиева киселина) | 0 мкг | 
| Витамин B12 (Кобалкамин) | 1.18 мкг | 
| Витамин C | 0 мг | 
| Витамин D | 4 IU | 
| Витамин E | 0.33 мг | 
| Витамин K1 | 1.30 мкг | 
| Витамин K2 (MK04) | Няма данни | 
| Аланин | 1.29 г | 
| Аргинин | 1.37 г | 
| Аспарагинова киселина | 1.93 г | 
| Валин | 1.05 г | 
| Глицин | 1.29 г | 
| Глутамин | 3.19 г | 
| Изолевцин | 0.97 г | 
| Левцин | 1.69 г | 
| Лизин | 1.79 г | 
| Метионин | 0.55 г | 
| Пролин | 1.01 г | 
| Серин | 0.84 г | 
| Тирозин | 0.68 г | 
| Треонин | 0.85 г | 
| Триптофан | 0.14 г | 
| Фенилаланин | 0.84 г | 
| Хидроксипролин | 0.22 г | 
| Хистидин | 0.68 г | 
| Цистин | 0.27 г | 
| Мазнини | 8.29 г | 
| Мононенаситени мазнини | 3.38 г | 
| Полиненаситени мазнини | 0.34 г | 
| Наситени мазнини | 3.44 г | 
| Трансмазнини | Няма данни | 
| Холестерол | 68 мг | 
| Фитостероли | Няма данни | 
| Стигмастероли | Няма данни | 
| Кампестероли | Няма данни | 
| Бета-ситостероли | Няма данни |