Хранителен състав на говежди продукти

Ребра, крехки и тлъсти, сурови

Задушено

Контра филе (стек), готвено, пържено

Обработено, солено месо, в саламура, месо от гърди, консервирано

Бял дроб, готвен, пържен

Плешка, врат, готвено, печено на фурна

Плешка, нетлъсто, готвено, пържено

Обработено, oсолено месо, в саламура, месо от гърди, сурово

Мозък, суров

Крехко и тлъсто, сурово

Филе, контра филе (стек), нетлъсто, готвено, печено на грил

Филе, рибица (стек), нетлъсто, готвено, пържено

Черен дроб, готвен, пържен

Хълбок, флейка, крехко, готвено, пържено

Антрeкот

Кайма, 70% месо / 30% сланина, сурова

Месо от гърди, нетлъсто, готвено, пържено

Обработено,контра филе долна част, сурово

Подбедрица, горната част на крака, сурово

Пържола от хълбока, флейка, нетлъсто, сурово

Хълбок, горен бут (стек), нетлъсто, готвено, пържено

Бъбреци, готвени, варени

Хълбок, флейка, сурово

Обработено, пушено

Език, готвен, варен

Ребра, нетлъсти, готвени, печени на грил

Кайма, 70% месо / 30% сланина, готвена, печена

Контра филе долна част, крехко и тлъсто, сурово

Хълбок, горен бут (стек), крехко и тлъсто, готвено, пържено

Сърце, готвено, варено

Месо от гърди, крехко, сурово

Ребра, крехки и тлъсти, готвени, печени на грил

Варено в собствен сос

Филе, т-боун стек, готвено, пържено

Обработено, пастърма

Лой, сурова

Хълбок, горен бут (стек), крехко и тлъсто, готвено, печено на грил

Плешка, врат, готвено, пържено

Обработено, солено месо, в саламура, месо от гърди, готвено

Мозък, готвен, варен

Сланина, сурова

Филе, бон филе (стек), готвено, пържено

Бял дроб, суров

Хълбок, флейка, стек, крехко, готвено, печено

Ребра, крехки и тлъсти, готвени, печени във фурна

Плешка, крехко и тлъсто, готвено, пържено

Обработено, контра филе долна част, готвено

Подбедрица, горната част на крака, готвено, варено

Стек, крехко, сурово

Пържола от хълбока, флейка, нетлъсто, готвено, печено на грил

Филе, рибица (стек), крехко и тлъсто, готвено, пържено

Черен дроб, суров

Хълбок, флейка, стек, готвено, печено

Месо от гърди, крехко и тлъсто, готвено, пържено

Шкембе, сурово

Ребра, готвени, пържени

Пирожка, с кайма, 70% месо / 30% сланина, готвена, пържена

Хълбок, горен бут (стек) откъм корема, крехко и тлъсто, сурово

Хълбок, горен бут (печено), крехко и тлъсто, готвено, печено

Бъбреци, сурови

Мляно, сурово

Език, суров

Ребра, нетлъсти, сурови

Филе, стек т-боун, с кокал, нетлъсто, готвено, пържено

Наденица, пушена, готвена

Контра филе долна част, готвено, печено

Ребра, крехки и тлъсти, готвени, печени

Сърце, сурово

Сланина, готвена

Говежди, консервиран

Телешки, задушен