Кайма, 70% месо / 30% сланина, сурова
100 г съдържат:
| Бетаин | 8.50 мг |
| Витамин A | 14 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.04 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.15 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) | 3.38 мг |
| Витамин B4 (Холин) | 46.80 мг |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 0.40 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.28 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) | 0 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) | 2.07 мкг |
| Витамин C | 0 мг |
| Витамин D | 3 IU |
| Витамин E | 0.17 мг |
| Витамин K1 | 2.90 мкг |
| Витамин K2 (MK04) | Няма данни |
| Аланин | 0.90 г |
| Аргинин | 0.93 г |
| Аспарагинова киселина | 1.29 г |
| Валин | 0.71 г |
| Глицин | 0.97 г |
| Глутамин | 2.15 г |
| Изолевцин | 0.63 г |
| Левцин | 1.12 г |
| Лизин | 1.19 г |
| Метионин | 0.37 г |
| Пролин | 0.73 г |
| Серин | 0.57 г |
| Тирозин | 0.44 г |
| Треонин | 0.56 г |
| Триптофан | 0.07 г |
| Фенилаланин | 0.56 г |
| Хидроксипролин | 0.27 г |
| Хистидин | 0.47 г |
| Цистин | 0.15 г |
| Мазнини | 30 г |
| Мононенаситени мазнини | 14.17 г |
| Полиненаситени мазнини | 0.70 г |
| Наситени мазнини | 11.75 г |
| Трансмазнини | 1.82 г |
| Холестерол | 78 мг |
| Фитостероли | Няма данни |
| Стигмастероли | Няма данни |
| Кампестероли | Няма данни |
| Бета-ситостероли | Няма данни |
