Ребра, готвени, пържени
100 г съдържат:
| Бетаин | 10.80 мг |
| Витамин A | 0 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.05 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.15 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) | 2.45 мг |
| Витамин B4 (Холин) | 82.20 мг |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 0.25 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.22 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) | 0 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) | 2.62 мкг |
| Витамин C | 0 мг |
| Витамин D | 27 IU |
| Витамин E | 0.29 мг |
| Витамин K1 | 2.40 мкг |
| Витамин K2 (MK04) | Няма данни |
| Аланин | 1.31 г |
| Аргинин | 1.40 г |
| Аспарагинова киселина | 1.97 г |
| Валин | 1.07 г |
| Глицин | 1.31 г |
| Глутамин | 3.24 г |
| Изолевцин | 0.98 г |
| Левцин | 1.72 г |
| Лизин | 1.82 г |
| Метионин | 0.56 г |
| Пролин | 1.03 г |
| Серин | 0.85 г |
| Тирозин | 0.69 г |
| Треонин | 0.86 г |
| Триптофан | 0.14 г |
| Фенилаланин | 0.85 г |
| Хидроксипролин | 0.23 г |
| Хистидин | 0.69 г |
| Цистин | 0.28 г |
| Мазнини | 41.98 г |
| Мононенаситени мазнини | 18.88 г |
| Полиненаситени мазнини | 1.53 г |
| Наситени мазнини | 17.80 г |
| Трансмазнини | Няма данни |
| Холестерол | 94 мг |
| Фитостероли | 0 мг |
| Стигмастероли | Няма данни |
| Кампестероли | Няма данни |
| Бета-ситостероли | Няма данни |
