Месо от гърди, нетлъсто, готвено, пържено
100 г съдържат:
| Бетаин | 14.90 мг |
| Витамин A | 0 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.07 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.22 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) | 3.71 мг |
| Витамин B4 (Холин) | 113.30 мг |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 0.36 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.29 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) | 0 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) | 2.60 мкг |
| Витамин C | 0 мг |
| Витамин D | 7 IU |
| Витамин E | 0.14 мг |
| Витамин K1 | 1.60 мкг |
| Витамин K2 (MK04) | Няма данни |
| Аланин | 1.81 г |
| Аргинин | 1.92 г |
| Аспарагинова киселина | 2.71 г |
| Валин | 1.48 г |
| Глицин | 1.81 г |
| Глутамин | 4.47 г |
| Изолевцин | 1.35 г |
| Левцин | 2.37 г |
| Лизин | 2.51 г |
| Метионин | 0.78 г |
| Пролин | 1.42 г |
| Серин | 1.17 г |
| Тирозин | 0.95 г |
| Треонин | 1.19 г |
| Триптофан | 0.20 г |
| Фенилаланин | 1.18 г |
| Хидроксипролин | 0.31 г |
| Хистидин | 0.95 г |
| Цистин | 0.38 г |
| Мазнини | 10.08 г |
| Мононенаситени мазнини | 4.65 г |
| Полиненаситени мазнини | 0.30 г |
| Наситени мазнини | 3.63 г |
| Трансмазнини | Няма данни |
| Холестерол | 93 мг |
| Фитостероли | Няма данни |
| Стигмастероли | Няма данни |
| Кампестероли | Няма данни |
| Бета-ситостероли | Няма данни |
