Филе, бон филе (стек), готвено, пържено
100 г съдържат:
| Бетаин | 9.70 мг |
| Витамин A | 22 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.06 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.41 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) | 5.81 мг |
| Витамин B4 (Холин) | 67.40 мг |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 0.37 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.71 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) | 0 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) | 4.25 мкг |
| Витамин C | 0 мг |
| Витамин D | 3 IU |
| Витамин E | 0.14 мг |
| Витамин K1 | 1.60 мкг |
| Витамин K2 (MK04) | Няма данни |
| Аланин | 1.77 г |
| Аргинин | 1.95 г |
| Аспарагинова киселина | 2.78 г |
| Валин | 1.43 г |
| Глицин | 1.41 г |
| Глутамин | 4.67 г |
| Изолевцин | 1.33 г |
| Левцин | 2.46 г |
| Лизин | 2.74 г |
| Метионин | 0.77 г |
| Пролин | 1.28 г |
| Серин | 1.18 г |
| Тирозин | 1.07 г |
| Треонин | 1.35 г |
| Триптофан | 0.32 г |
| Фенилаланин | 1.15 г |
| Хидроксипролин | 0.20 г |
| Хистидин | 1.07 г |
| Цистин | 0.29 г |
| Мазнини | 11.15 г |
| Мононенаситени мазнини | 5.08 г |
| Полиненаситени мазнини | 0.58 г |
| Наситени мазнини | 4.53 г |
| Трансмазнини | 0.63 г |
| Холестерол | 94 мг |
| Фитостероли | Няма данни |
| Стигмастероли | Няма данни |
| Кампестероли | Няма данни |
| Бета-ситостероли | Няма данни |
