Картофи

Червеникавокафяви, небелени, сурови

100 г съдържат:

79
калории
2.14 г
протеин
18.07 г
въглехидрати
0.08 г
мазнини

Въглехидрати

Фибри 1.30 г
Нишесте 15.86 г
Захари 0.62 г
Галактоза 0 г
Глюкоза 0.25 г
Захароза 0.13 г
Лактоза 0 г
Малтоза 0 г
Фруктоза 0.23 г

Аминокиселини

Аланин 0.07 г
Аргинин 0.11 г
Аспарагинова киселина 0.50 г
Валин 0.11 г
Глицин 0.06 г
Глутамин 0.37 г
Изолевцин 0.07 г
Левцин 0.10 г
Лизин 0.11 г
Метионин 0.03 г
Пролин 0.07 г
Серин 0.08 г
Тирозин 0.05 г
Треонин 0.07 г
Триптофан 0.02 г
Фенилаланин 0.09 г
Хидроксипролин Няма данни
Хистидин 0.04 г
Цистин 0.03 г

Минерали

Желязо 0.86 мг
Калий 417 мг
Калций 13 мг
Магнезий 23 мг
Манган 0.16 мг
Мед 0.10 мг
Натрий 5 мг
Селен 0.40 мкг
Флуорид Няма данни
Фосфор 55 мг
Цинк 0.29 мг

Стероли

Холестерол 0 мг
Фитостероли 5 мг
Стигмастероли Няма данни
Кампестероли Няма данни
Бета-ситостероли Няма данни

Още

Алкохол Няма данни
Вода 78.58 г
Кофеин 0 мг
Теобромин 0 мг
Пепел 1.13 г
top-arrow