Кайма, 70% месо / 30% сланина, готвено, на тиган
100 г съдържат:
Бетаин | 10.10 мг |
Витамин A | 9 IU |
Витамин B1 (Тиамин) | 0.05 мг |
Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.19 мг |
Витамин B3 (Ниацин) | 4.86 мг |
Витамин B4 (Холин) | 78.30 мг |
Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 0.81 мг |
Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.43 мг |
Витамин B9 (Фолиева киселина) | 0 мкг |
Витамин B12 (Кобалкамин) | 2.80 мкг |
Витамин C | 0 мг |
Витамин D | 2 IU |
Витамин E | 0.12 мг |
Витамин K1 | 3 мкг |
Витамин K2 (MK04) | Няма данни |
Аланин | 1.60 г |
Аргинин | 1.66 г |
Аспарагинова киселина | 2.30 г |
Валин | 1.26 г |
Глицин | 1.73 г |
Глутамин | 3.83 г |
Изолевцин | 1.13 г |
Левцин | 1.99 г |
Лизин | 2.12 г |
Метионин | 0.66 г |
Пролин | 1.30 г |
Серин | 1.02 г |
Тирозин | 0.79 г |
Треонин | 0.99 г |
Триптофан | 0.13 г |
Фенилаланин | 1 г |
Хидроксипролин | Няма данни |
Хистидин | 0.83 г |
Цистин | 0.26 г |
Мазнини | 17.86 г |
Мононенаситени мазнини | 8.37 г |
Полиненаситени мазнини | 0.47 г |
Наситени мазнини | 6.94 г |
Трансмазнини | 1.15 г |
Холестерол | 89 мг |
Фитостероли | Няма данни |
Стигмастероли | Няма данни |
Кампестероли | Няма данни |
Бета-ситостероли | Няма данни |