Месо, готвено
100 г съдържат:
| Бетаин | 15.30 мг |
| Витамин A | 0 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.06 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.32 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) | 7.97 мг |
| Витамин B4 (Холин) | 116.60 мг |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 1.26 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.31 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) | 0 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) | 1.57 мкг |
| Витамин C | 0 мг |
| Витамин D | 0 IU |
| Витамин E | 0.40 мг |
| Витамин K1 | 6.60 мкг |
| Витамин K2 (MK04) | Няма данни |
| Аланин | 1.79 г |
| Аргинин | 1.77 г |
| Аспарагинова киселина | 2.60 г |
| Валин | 1.66 г |
| Глицин | 1.55 г |
| Глутамин | 4.76 г |
| Изолевцин | 1.48 г |
| Левцин | 2.40 г |
| Лизин | 2.48 г |
| Метионин | 0.70 г |
| Пролин | 1.26 г |
| Серин | 1.13 г |
| Тирозин | 0.96 г |
| Треонин | 1.32 г |
| Триптофан | 0.31 г |
| Фенилаланин | 1.22 г |
| Хидроксипролин | Няма данни |
| Хистидин | 1.09 г |
| Цистин | 0.34 г |
| Мазнини | 11.39 г |
| Мононенаситени мазнини | 4.40 г |
| Полиненаситени мазнини | 0.80 г |
| Наситени мазнини | 4.28 г |
| Трансмазнини | Няма данни |
| Холестерол | 114 мг |
| Фитостероли | Няма данни |
| Стигмастероли | Няма данни |
| Кампестероли | Няма данни |
| Бета-ситостероли | Няма данни |
