Контра филе (стек), нетлъсто, готвено, пържено
100 г съдържат:
| Бетаин | 15.30 мг |
| Витамин A | 0 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.08 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.16 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) | 8.74 мг |
| Витамин B4 (Холин) | 116.30 мг |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 0.60 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.66 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) | 0 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) | 1.71 мкг |
| Витамин C | 0 мг |
| Витамин D | 4 IU |
| Витамин E | 0.39 мг |
| Витамин K1 | 1.40 мкг |
| Витамин K2 (MK04) | Няма данни |
| Аланин | 1.86 г |
| Аргинин | 1.98 г |
| Аспарагинова киселина | 2.78 г |
| Валин | 1.52 г |
| Глицин | 1.86 г |
| Глутамин | 4.59 г |
| Изолевцин | 1.39 г |
| Левцин | 2.43 г |
| Лизин | 2.58 г |
| Метионин | 0.80 г |
| Пролин | 1.46 г |
| Серин | 1.20 г |
| Тирозин | 0.97 г |
| Треонин | 1.22 г |
| Триптофан | 0.20 г |
| Фенилаланин | 1.21 г |
| Хидроксипролин | 0.32 г |
| Хистидин | 0.98 г |
| Цистин | 0.39 г |
| Мазнини | 5.79 г |
| Мононенаситени мазнини | 2.31 г |
| Полиненаситени мазнини | 0.21 г |
| Наситени мазнини | 2.21 г |
| Трансмазнини | Няма данни |
| Холестерол | 82 мг |
| Фитостероли | Няма данни |
| Стигмастероли | Няма данни |
| Кампестероли | Няма данни |
| Бета-ситостероли | Няма данни |
