Мляно месо, готвено, печено
100 г съдържат:
| Бетаин | 12.50 мг |
| Витамин A | 0 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.07 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.27 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) | 8.03 мг |
| Витамин B4 (Холин) | 95 мг |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 1.16 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.39 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) | 0 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) | 1.27 мкг |
| Витамин C | 0 мг |
| Витамин D | 0 IU |
| Витамин E | 0.15 мг |
| Витамин K1 | 1.20 мкг |
| Витамин K2 (MK04) | Няма данни |
| Аланин | 1.45 г |
| Аргинин | 1.43 г |
| Аспарагинова киселина | 2.10 г |
| Валин | 1.35 г |
| Глицин | 1.25 г |
| Глутамин | 3.86 г |
| Изолевцин | 1.20 г |
| Левцин | 1.94 г |
| Лизин | 2.01 г |
| Метионин | 0.57 г |
| Пролин | 1.02 г |
| Серин | 0.91 г |
| Тирозин | 0.78 г |
| Треонин | 1.07 г |
| Триптофан | 0.25 г |
| Фенилаланин | 0.98 г |
| Хидроксипролин | Няма данни |
| Хистидин | 0.89 г |
| Цистин | 0.28 г |
| Мазнини | 7.56 г |
| Мононенаситени мазнини | 2.84 г |
| Полиненаситени мазнини | 0.55 г |
| Наситени мазнини | 3.04 г |
| Трансмазнини | Няма данни |
| Холестерол | 103 мг |
| Фитостероли | Няма данни |
| Стигмастероли | Няма данни |
| Кампестероли | Няма данни |
| Бета-ситостероли | Няма данни |
