Ребра, цели (6 - 12), крехко и тлъсто, готвено, печен във фурна
100 г съдържат:
Бетаин | 11.60 мг |
Витамин A | 0 IU |
Витамин B1 (Тиамин) | 0.07 мг |
Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.18 мг |
Витамин B3 (Ниацин) | 3.51 мг |
Витамин B4 (Холин) | 88 мг |
Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 0.32 мг |
Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.24 мг |
Витамин B9 (Фолиева киселина) | 0 мкг |
Витамин B12 (Кобалкамин) | 2.58 мкг |
Витамин C | 0 мг |
Витамин D | Няма данни |
Витамин E | Няма данни |
Витамин K1 | Няма данни |
Витамин K2 (MK04) | Няма данни |
Аланин | 1.39 г |
Аргинин | 1.46 г |
Аспарагинова киселина | 2.11 г |
Валин | 1.12 г |
Глицин | 1.26 г |
Глутамин | 3.47 г |
Изолевцин | 1.04 г |
Левцин | 1.83 г |
Лизин | 1.92 г |
Метионин | 0.59 г |
Пролин | 1.02 г |
Серин | 0.88 г |
Тирозин | 0.78 г |
Треонин | 1.01 г |
Триптофан | 0.26 г |
Фенилаланин | 0.90 г |
Хидроксипролин | Няма данни |
Хистидин | 0.79 г |
Цистин | 0.26 г |
Мазнини | 25.63 г |
Мононенаситени мазнини | 11.01 г |
Полиненаситени мазнини | 0.91 г |
Наситени мазнини | 10.32 г |
Трансмазнини | Няма данни |
Холестерол | 84 мг |
Фитостероли | Няма данни |
Стигмастероли | Няма данни |
Кампестероли | Няма данни |
Бета-ситостероли | Няма данни |