Филе, креско и тлъсто, печено във фурна
100 г съдържат:
| Бетаин | 13.10 мг |
| Витамин A | 0 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.05 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.28 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) | 8.86 мг |
| Витамин B4 (Холин) | 99.70 мг |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 1.20 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.34 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) | 0 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) | 1.24 мкг |
| Витамин C | 0 мг |
| Витамин D | 0 IU |
| Витамин E | 0.44 мг |
| Витамин K1 | 5.50 мкг |
| Витамин K2 (MK04) | Няма данни |
| Аланин | 1.48 г |
| Аргинин | 1.46 г |
| Аспарагинова киселина | 2.14 г |
| Валин | 1.37 г |
| Глицин | 1.28 г |
| Глутамин | 3.92 г |
| Изолевцин | 1.22 г |
| Левцин | 1.97 г |
| Лизин | 2.04 г |
| Метионин | 0.58 г |
| Пролин | 1.04 г |
| Серин | 0.93 г |
| Тирозин | 0.79 г |
| Треонин | 1.08 г |
| Триптофан | 0.25 г |
| Фенилаланин | 1 г |
| Хидроксипролин | Няма данни |
| Хистидин | 0.90 г |
| Цистин | 0.28 г |
| Мазнини | 12.32 г |
| Мононенаситени мазнини | 4.78 г |
| Полиненаситени мазнини | 0.81 г |
| Наситени мазнини | 5.26 г |
| Трансмазнини | Няма данни |
| Холестерол | 103 мг |
| Фитостероли | Няма данни |
| Стигмастероли | Няма данни |
| Кампестероли | Няма данни |
| Бета-ситостероли | Няма данни |
