Филе, бон филе (стек), нетлъсто, готвено, пържено
100 г съдържат:
| Бетаин | 12.50 мг |
| Витамин A | 6 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.08 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.43 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) | 6.19 мг |
| Витамин B4 (Холин) | 77.80 мг |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 0.50 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.72 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) | 0 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) | 4.52 мкг |
| Витамин C | 0 мг |
| Витамин D | 2 IU |
| Витамин E | 0.22 мг |
| Витамин K1 | 1.60 мкг |
| Витамин K2 (MK04) | Няма данни |
| Аланин | 2.09 г |
| Аргинин | 2.38 г |
| Аспарагинова киселина | 3.41 г |
| Валин | 1.72 г |
| Глицин | 1.51 г |
| Глутамин | 5.73 г |
| Изолевцин | 1.63 г |
| Левцин | 3.04 г |
| Лизин | 3.41 г |
| Метионин | 0.94 г |
| Пролин | 1.50 г |
| Серин | 1.44 г |
| Тирозин | 1.32 г |
| Треонин | 1.65 г |
| Триптофан | 0.39 г |
| Фенилаланин | 1.40 г |
| Хидроксипролин | 0.15 г |
| Хистидин | 1.34 г |
| Цистин | 0.36 г |
| Мазнини | 6.74 г |
| Мононенаситени мазнини | 2.94 г |
| Полиненаситени мазнини | 0.42 г |
| Наситени мазнини | 2.69 г |
| Трансмазнини | 0.39 г |
| Холестерол | 86 мг |
| Фитостероли | Няма данни |
| Стигмастероли | Няма данни |
| Кампестероли | Няма данни |
| Бета-ситостероли | Няма данни |
