Обработено, тънко нарязано
100 г съдържат:
| Бетаин | 10.10 мг |
| Витамин A | 0 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.08 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.19 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) | 5.27 мг |
| Витамин B4 (Холин) | 83.40 мг |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 0.59 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.34 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) | 0 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) | 2.57 мкг |
| Витамин C | 0 мг |
| Витамин D | 3 IU |
| Витамин E | 0 мг |
| Витамин K1 | 0 мкг |
| Витамин K2 (MK04) | Няма данни |
| Аланин | 1.86 г |
| Аргинин | 1.90 г |
| Аспарагинова киселина | 2.50 г |
| Валин | 1.29 г |
| Глицин | 2.09 г |
| Глутамин | 4.05 г |
| Изолевцин | 1.15 г |
| Левцин | 2.10 г |
| Лизин | 2.29 г |
| Метионин | 0.68 г |
| Пролин | 1.53 г |
| Серин | 1.15 г |
| Тирозин | 0.85 г |
| Треонин | 1.18 г |
| Триптофан | 0.23 г |
| Фенилаланин | 1.05 г |
| Хидроксипролин | Няма данни |
| Хистидин | 0.81 г |
| Цистин | 0.33 г |
| Мазнини | 3.84 г |
| Мононенаситени мазнини | 1.68 г |
| Полиненаситени мазнини | 0.20 г |
| Наситени мазнини | 1.65 г |
| Трансмазнини | Няма данни |
| Холестерол | 41 мг |
| Фитостероли | 0 мг |
| Стигмастероли | Няма данни |
| Кампестероли | Няма данни |
| Бета-ситостероли | Няма данни |
