Гърди, цели, обезкостени, крехки и тлъсти, сурови
100 г съдържат:
| Бетаин | Няма данни |
| Витамин A | Няма данни |
| Витамин B1 (Тиамин) | Няма данни |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | Няма данни |
| Витамин B3 (Ниацин) | Няма данни |
| Витамин B4 (Холин) | Няма данни |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) | Няма данни |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | Няма данни |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) | Няма данни |
| Витамин B12 (Кобалкамин) | Няма данни |
| Витамин C | Няма данни |
| Витамин D | Няма данни |
| Витамин E | Няма данни |
| Витамин K1 | Няма данни |
| Витамин K2 (MK04) | Няма данни |
| Аланин | 1.04 г |
| Аргинин | 1.03 г |
| Аспарагинова киселина | 1.51 г |
| Валин | 0.96 г |
| Глицин | 0.90 г |
| Глутамин | 2.76 г |
| Изолевцин | 0.86 г |
| Левцин | 1.39 г |
| Лизин | 1.44 г |
| Метионин | 0.41 г |
| Пролин | 0.73 г |
| Серин | 0.65 г |
| Тирозин | 0.56 г |
| Треонин | 0.76 г |
| Триптофан | 0.18 г |
| Фенилаланин | 0.70 г |
| Хидроксипролин | Няма данни |
| Хистидин | 0.63 г |
| Цистин | 0.20 г |
| Мазнини | 14.75 г |
| Мононенаситени мазнини | 7.16 г |
| Полиненаситени мазнини | 0.95 г |
| Наситени мазнини | 5.90 г |
| Трансмазнини | Няма данни |
| Холестерол | 71 мг |
| Фитостероли | Няма данни |
| Стигмастероли | Няма данни |
| Кампестероли | Няма данни |
| Бета-ситостероли | Няма данни |
