Говеждо
Филе, рибица (стек), крехко и тлъсто, готвено, пържено
100 г съдържат:
- 217 калории
- 30.21 г протеин
- 0 г въглехидрати
- 9.71 г мазнини
Въглехидрати
| Фибри | 0 г |
| Нишесте | Няма данни |
| Захари | 0 г |
| Галактоза | Няма данни |
| Глюкоза | Няма данни |
| Захароза | Няма данни |
| Лактоза | Няма данни |
| Малтоза | Няма данни |
| Фруктоза | Няма данни |
Витамини
| Бетаин | 10 мг |
| Витамин A | 23 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.06 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.40 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) | 5.58 мг |
| Витамин B4 (Холин) | 106.50 мг |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 0.34 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.71 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) | 0 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) | 4.08 мкг |
| Витамин C | 0 мг |
| Витамин D | 3 IU |
| Витамин E | 0.12 мг |
| Витамин K1 | 1.60 мкг |
| Витамин K2 (MK04) | Няма данни |
Аминокиселини
| Аланин | 1.73 г |
| Аргинин | 1.89 г |
| Аспарагинова киселина | 2.70 г |
| Валин | 1.40 г |
| Глицин | 1.38 г |
| Глутамин | 4.55 г |
| Изолевцин | 1.30 г |
| Левцин | 2.39 г |
| Лизин | 2.65 г |
| Метионин | 0.75 г |
| Пролин | 1.25 г |
| Серин | 1.14 г |
| Тирозин | 1.03 г |
| Треонин | 1.31 г |
| Триптофан | 0.31 г |
| Фенилаланин | 1.12 г |
| Хидроксипролин | 0.19 г |
| Хистидин | 1.03 г |
| Цистин | 0.28 г |
Мазнини
| Мазнини | 9.71 г |
| Мононенаситени мазнини | 4.42 г |
| Полиненаситени мазнини | 0.66 г |
| Наситени мазнини | 3.85 г |
| Трансмазнини | 0.52 г |
Минерали
| Желязо | 3.32 мг |
| Калий | 356 мг |
| Калций | 14 мг |
| Магнезий | 19 мг |
| Манган | 0.01 мг |
| Мед | 0.09 мг |
| Натрий | 58 мг |
| Селен | 25.20 мкг |
| Флуорид | Няма данни |
| Фосфор | 258 мг |
| Цинк | 4.54 мг |
Стероли
| Холестерол | 93 мг |
| Фитостероли | Няма данни |
| Стигмастероли | Няма данни |
| Кампестероли | Няма данни |
| Бета-ситостероли | Няма данни |