Месо от коза, сурово
100 г съдържат:
| Бетаин | Няма данни |
| Витамин A | 0 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.11 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.49 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) | 3.75 мг |
| Витамин B4 (Холин) | Няма данни |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) | Няма данни |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | Няма данни |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) | 0 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) | 1.13 мкг |
| Витамин C | 0 мг |
| Витамин D | Няма данни |
| Витамин E | Няма данни |
| Витамин K1 | Няма данни |
| Витамин K2 (MK04) | Няма данни |
| Аланин | Няма данни |
| Аргинин | 1.51 г |
| Аспарагинова киселина | Няма данни |
| Валин | 1.10 г |
| Глицин | Няма данни |
| Глутамин | Няма данни |
| Изолевцин | 1.04 г |
| Левцин | 1.72 г |
| Лизин | 1.53 г |
| Метионин | 0.55 г |
| Пролин | Няма данни |
| Серин | Няма данни |
| Тирозин | 0.63 г |
| Треонин | 0.98 г |
| Триптофан | 0.31 г |
| Фенилаланин | 0.72 г |
| Хидроксипролин | Няма данни |
| Хистидин | 0.43 г |
| Цистин | 0.25 г |
| Мазнини | 2.31 г |
| Мононенаситени мазнини | 1.03 г |
| Полиненаситени мазнини | 0.17 г |
| Наситени мазнини | 0.71 г |
| Трансмазнини | Няма данни |
| Холестерол | 57 мг |
| Фитостероли | Няма данни |
| Стимастероли | Няма данни |
| Кампестероли | Няма данни |
| Бета-ситостероли | Няма данни |
