Филе, бон филе (стек), нетлъсто, готвено, пържено
100 г съдържат:
| Бетаин | 12.60 мг |
| Витамин A | 4 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.07 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.42 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) | 5.87 мг |
| Витамин B4 (Холин) | 71 мг |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 0.45 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.72 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) | 0 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) | 4.30 мкг |
| Витамин C | 0 мг |
| Витамин D | 3 IU |
| Витамин E | 0.29 мг |
| Витамин K1 | 1.60 мкг |
| Витамин K2 (MK04) | Няма данни |
| Аланин | 1.80 г |
| Аргинин | 2.02 г |
| Аспарагинова киселина | 2.91 г |
| Валин | 1.50 г |
| Глицин | 1.30 г |
| Глутамин | 4.93 г |
| Изолевцин | 1.41 г |
| Левцин | 2.59 г |
| Лизин | 2.88 г |
| Метионин | 0.80 г |
| Пролин | 1.26 г |
| Серин | 1.22 г |
| Тирозин | 1.13 г |
| Треонин | 1.42 г |
| Триптофан | 0.34 г |
| Фенилаланин | 1.20 г |
| Хидроксипролин | 0.15 г |
| Хистидин | 1.11 г |
| Цистин | 0.30 г |
| Мазнини | 9.52 г |
| Мононенаситени мазнини | 4.50 г |
| Полиненаситени мазнини | 0.52 г |
| Наситени мазнини | 3.90 г |
| Трансмазнини | 0.47 г |
| Холестерол | 87 мг |
| Фитостероли | Няма данни |
| Стигмастероли | Няма данни |
| Кампестероли | Няма данни |
| Бета-ситостероли | Няма данни |
