Рукола
Сурова
100 г съдържат:
- 25 калории
- 2.58 г протеин
- 3.65 г въглехидрати
- 0.66 г мазнини
Въглехидрати
| Фибри | 1.60 г |
| Нишесте | Няма данни |
| Захари | 2.05 г |
| Галактоза | Няма данни |
| Глюкоза | Няма данни |
| Захароза | Няма данни |
| Лактоза | Няма данни |
| Малтоза | Няма данни |
| Фруктоза | Няма данни |
Витамини
| Бетаин | 0.10 мг |
| Витамин A | 2,373 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.04 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.09 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) | 0.31 мг |
| Витамин B4 (Холин) | 15.30 мг |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 0.44 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.07 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) | 0 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) | 0 мкг |
| Витамин C | 15 мг |
| Витамин D | 0 IU |
| Витамин E | 0.43 мг |
| Витамин K1 | 108.60 мкг |
| Витамин K2 (MK04) | Няма данни |
Аминокиселини
| Аланин | Няма данни |
| Аргинин | Няма данни |
| Аспарагинова киселина | Няма данни |
| Валин | Няма данни |
| Глицин | Няма данни |
| Глутамин | Няма данни |
| Изолевцин | Няма данни |
| Левцин | Няма данни |
| Лизин | Няма данни |
| Метионин | Няма данни |
| Пролин | Няма данни |
| Серин | Няма данни |
| Тирозин | Няма данни |
| Треонин | Няма данни |
| Триптофан | Няма данни |
| Фенилаланин | Няма данни |
| Хидроксипролин | Няма данни |
| Хистидин | Няма данни |
| Цистин | Няма данни |
Мазнини
| Мазнини | 0.66 г |
| Мононенаситени мазнини | 0.05 г |
| Полиненаситени мазнини | 0.32 г |
| Наситени мазнини | 0.09 г |
| Трансмазнини | Няма данни |
Минерали
| Желязо | 1.46 мг |
| Калий | 369 мг |
| Калций | 160 мг |
| Манезий | 47 мг |
| Манан | 0.32 мг |
| Мед | 0.08 мг |
| Натрий | 27 мг |
| Селен | 0.30 мкг |
| Флуорид | Няма данни |
| Фосфор | 52 мг |
| Цинк | 0.47 мг |
Стероли
| Холестерол | 0 мг |
| Фитостероли | Няма данни |
| Стимастероли | Няма данни |
| Кампестероли | Няма данни |
| Бета-ситостероли | Няма данни |
Вземи здравето си в свои ръце. Ето как:
Научи повече