Сурова
100 г съдържат:
| Бетаин | 0.10 мг | 
| Витамин A | 2,373 IU | 
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.04 мг | 
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.09 мг | 
| Витамин B3 (Ниацин) | 0.31 мг | 
| Витамин B4 (Холин) | 15.30 мг | 
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 0.44 мг | 
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.07 мг | 
| Витамин B9 (Фолиева киселина) | 0 мкг | 
| Витамин B12 (Кобалкамин) | 0 мкг | 
| Витамин C | 15 мг | 
| Витамин D | 0 IU | 
| Витамин E | 0.43 мг | 
| Витамин K1 | 108.60 мкг | 
| Витамин K2 (MK04) | Няма данни | 
| Аланин | Няма данни | 
| Аргинин | Няма данни | 
| Аспарагинова киселина | Няма данни | 
| Валин | Няма данни | 
| Глицин | Няма данни | 
| Глутамин | Няма данни | 
| Изолевцин | Няма данни | 
| Левцин | Няма данни | 
| Лизин | Няма данни | 
| Метионин | Няма данни | 
| Пролин | Няма данни | 
| Серин | Няма данни | 
| Тирозин | Няма данни | 
| Треонин | Няма данни | 
| Триптофан | Няма данни | 
| Фенилаланин | Няма данни | 
| Хидроксипролин | Няма данни | 
| Хистидин | Няма данни | 
| Цистин | Няма данни | 
| Мазнини | 0.66 г | 
| Мононенаситени мазнини | 0.05 г | 
| Полиненаситени мазнини | 0.32 г | 
| Наситени мазнини | 0.09 г | 
| Трансмазнини | Няма данни | 
| Холестерол | 0 мг | 
| Фитостероли | Няма данни | 
| Стимастероли | Няма данни | 
| Кампестероли | Няма данни | 
| Бета-ситостероли | Няма данни |