Body & mind log: living in a magical reality

Движение:
- йога, час

Храна и добавки:
- течен Б6
- ябълка
- филия квасен хляб с авокадо, делишу и коноп
- ябълка
- грейпфрут
- ябълка
- по-късно - зеленчукова крем супа (донесоха ми я на работа загрижени колеги); киноа със зеленчуци и козе сирене, меденка с орехи
- кокосова вода
- половин банан и малко мед
- тънка филийка квасен хляб с домат и чесън

Вода:
- ще се мъча към 1.5 да стане, част от количеството е с лимон, защото иначе започна да ми се повдига

Движение:
- йога, час
- кратка дрямка

Храна и добавки:
- течен Б6
- метилкобаламин 2500
- чаша топла вода с дом.ябълков оцет
- тахан с мед, много лимон, какаови зърна
- ябълка
- ябълка
- няма и 1/4 авокадо + тънък резен делишу и конопено семе
- една хапка сиренка и една хапка за проба от торта, които купих от една пекарна, където си ги правят на място
- малко домат, броколи на пара с много чеснов сос с пармезан; брускети от квасен хляб със същия сос и домат; половин от парчето торта, два шок.бонбона

Вода:
- към 1.7 вероятно

Пускам разни изследвания, от които ТСХ-то излезе само до момента. Не помня кога го мерих, беше 2.2 някъде. Сега отчете 1.2.

Движение:
- йога, час
- ходене, 3-4 км, пиша го, защото в последно време не ми се събира много ходене пеш

Храна и добавки:
- течен Б6
- метилкобаламин 2500
- топла вода с дом.яб.оцет
- какаос кокосово масло, сол, мед, Чили
- грейпфрут
- ябълка
- чай от джинджифил, лимон, мед
- тахан с мед, лимон, куркума, джинджифил, какаови зърна
- круша
- сандвич с ръжен хляб, авокадо, делишу, домат; по половин парче от два вида торта от Ананда + една хапка брауни, пак от там (много вкусни)

Вода:
- между 1.5 и 2

Движение:
- йога, час
- разходка от ски пътя, покрай Овиначе и нагоре по пътеката, на обратно хванахме една пътека, от която се загубихме, после горе долу се ориентирахме къде сме, намерихме един орех и ядохме малко орехи, после пак се загубихме, после търсихме начин да прекосим Глазне в най-широката и част, и всичко това - около 3.5 часа някъде.

Храна и добавки:
- течен Б6
- метилкобаламин, 1/4 от хапчето, гледах към 1000 мкг да докарам дозата
- лимон с джинджифил и мед
- ябълка
- какао с кокосово масло, мед, Чили, сол
- ябълка
- 5-6 бразилски ореха
- 4-5 мини (даже Микро) ябълки
- киви
- домат, малко лук, малко козе сирене
- домашна пица Tre formaggi, трябваше да е Quattro formagi, но разполагах само с три - пармезан, пекорино и козе саламурено, блата направих собственоръчно, пълнозърнест; три домашни медени бисквитки с мармалад от шипки

Вода:
- нямам идея, вероятно около 1.5 някъде

Движение:
- йога, почти час
- разходка, също час - от Кринец нагоре до едно място с табелка Тегата. Въпреки оплетените многобройни пътеки, днес не се загубихме. По мое настояване, се придържахме само към една. 🙂

Храна и добавки:
- течен Б6
- метилкобаламин 2500
- грейпфрут
- какао с кокосово масло, мед, джинджифил, Чили
- кисело мляко с чиа, мед
- ябълка
- 2-3 белени бадема и 2-3 стафиди
- корнишони, домат; парче от вчерашната пица; няколко от медените бисквитки с дом.сладко от вишни
- киви
- ябълка
- половин шепа домашни чеснови кротони
- докато белех сварените кестени, се наградих с една неопределена като количество част от тях
- половин купичка кестеново-кокосов крем ❤

Вода:
- 1.5-2 някъде, в т.ч.чаша с яб.оцет

Движение:
- йога, час
- разходка до работа (ок. 3км)

Храна и добавки:
- течен Б6
- метилкобаламин 2500
- ябълка
- тахан с лимон, мед, течна ванилия
- ябълка
- тиквено-джинджифилова крем супа с домашни крутони
- ябълка
- филийка ръжен хляб с авокадо, делишу, коноп, чери домати; шоколадов фъч от Аби
- вечерта вероятно ще си доям кестеновия крем от вчера

Вода:
- над 1.5, в т.ч. чаша с яб.оцет

Движение:
- йога, час

Храна и добавки:
- течен Б6
- метилкобаламин 2500
- ябълка
- тахан с мед, лимон, ванилия, какаови зърна
- грейпфрут
- 1 филийка ръжен хляб с делишу, две хапки авокадо, 2 черита
- ябълка
- половин филия ръжен хляб с дом.сладко от вишни; няклко проби крутони докато се пекат
- 1 варено яйце от щастлива кокошка, половин домат, една шепа крутони (дори нямах супа за тях 😆), купичка кисело мляко с дом.сладко от вишни

Вода:
- 1.7

Марги, делишу-то сама ли си го правиш?

За съжаление, не бих могла. 😁
На работа го ползваме много, и подяждам. 😏

Движение:
- йога, малко над час
- доста ходене, ок. 5 км

Храна и добавки:
- течен Б6, метилкобаламин 2500
- ябълка
- портокал
- портокал
- ябълка
- малко кисело мляко с чиа и петмез от рожков
- няколко черита; 2 филийки ръжен хляб с кози кашкавал, 2 сварени яйца от весела кокошка; по половин парче торта от Ананда 😍
- фреш от грейпфрут и портокал 0.5 л
- малко ръжен хляб с хумус

Вода:
- малко над 1.5 вероятно

Движение:
- йога, час
- ходене, ме повече от 3 км за деня
- през ден правя някакви гребания с пудовката или с ластици, но забравям да ги отразя

Храна и добавки:
- течен Б6, Б12 2500
- ябълка
- тахан с мед, лимон, ванилия и какаови зърна
- портокал
- ябълка
- басмати с мИсо, черита, маслини, 3 резенчета банан с малко мед
- салата тип катък, само че люта, с домшни крутони, овче мляко с петмез от фурми

Вода:
- към 1.8

Въх как ми се дояде мисо с вакаме и тофу.
Я какви идеи.
Мерсаж, Марги.

Въх как ми се дояде мисо с вакаме и тофу.
Я какви идеи.
Мерсаж, Марги.

Моля. Не бих казала че съм много на “ти” с японската кухня и приготвяне на мисо. Взех си експериментално и първия път го приготвих по рецепта за miso fried rice, с лук, разни зеленчуци и екстри, но този път нямах време и запържих в уок тигана само мисото с джинджифил и ориза.
Приемам идеи за приготвянето му, тъй като имам още доста. 🙂

За мисо паста говорим, нали?
Иначе си я правиш на супа с вакаме или каквито водорасли имаш, пресен лук( нарязан, измит с ледена вода и изстискан) тофу на кубчета и сърбаш яко.
Обужавам я мисо супката.

За мисо паста говорим, нали?
Иначе си я правиш на супа с вакаме или каквито водорасли имаш, пресен лук( нарязан, измит с ледена вода и изстискан) тофу на кубчета и сърбаш яко.
Обужавам я мисо супката.

Да, паста е. И аз зачетох някакви рецепти за супата. Явно тези дни ще се ходи за уакаме, защото у нас има само спирулина на прах и нори флейкове. Не мисля че със спирулина ще стане ядлива. 😂
Както казах, не ми е силна страна японската кухня. Когато Слави се беше прибрал от Япония, ми донесе едни зелени десерти, нито един познат вкус нямаше в тях.
Един път бяхме в японското посолство и там всичко беше загадка. След щателен преглед, още първата хапка се оказа с риба, и не посмях да се взирам в останалите, та и там на десертите наблегнах. Допуснах че дори и японците не биха посмели да сложат скариди или риба на сладките си. 😂
Единствено относно японските чайове имам някакви познания, и то защото имам приятел, който е голям ценител и дори организира нещо като лекции/сбирки на чай.

Да не е Мишо?
Сори, че така те оспамих де, ама наистина пробвай го на супичка, особенно за сезона е страхотно.

Барти, дай сега една нормална рецепта, стига загатва 🙂 И на мен ми се прияде, утре отивам за водорасли.

Не е Мишо. 🙂 Никола се казва момчето с чая.
А на мен ми стана интересно защо под ледена вода се мие лука?

Иначе горчи.
Нафязва се, измива се с ледена вода и се изстисква със всичка сила.

Благодаря за пояснението.
Ще пробвам супичката тези дни. 🙂

Виж на Сплаш дневника, тамя писах цялата, уж да не те спамя повече, ама се оплетох къде на кой.
Хахахах.
Да ви е вкусно
😋

Движение:
- йога, час

Храна и добавки:
- течен Б6, Б12 1000
- ябълка
- овче мляко с чиа и петмез от фурми
- ябълка
- филийка ръжен хляб с делишу и черита
- 2-3 ореха, меденка
- доста корнишони; 2 филийки ръжен хляб с вчерашния лютив катък и доматено песто; по една половинка от две парчета торта от Ананда
- вода с ябълков оцет
- по всичко личи че пак ще започвам лимоните с джинджифил 😟 всички, навсякъде около мен са болни, и пак започнах да кашлям, пфу, тъкмо се радвах че синусите се отпушиха...

Вода:
- 1.5-7 някъде

Движение:
- йога, малко над час
- разходка

Храна и добавки:
- Б6, Б9, Б12, Д3
- вода с яб.оцет
- лимон с джинджифил и мед
- портокал
- ябълка и няолко ореха
- райска ябълка
- овче мляко със сладко от кайен; 2 квадратчета черен шоколад със сол
- корнишони; басмати с козе сирене и сладко от кайен; домашен токвеник с малко петмез от фурми
- евентуално още овче мляко

Вода:
- 1.5

Движение:
- малко гребане с пудовката, малко напади без нея
- йога,малко над час

Храна и добавки:
- Б6, Б9, Б12, Д3
- ябълка
- портокал
- овче мляко с чиа и петмез от фурми
- райска ябълка
- 2 квадратчета черен шоколад с морска сол и половин шепа орехи
- круша
- кръгъл зелен боб на пара, малко лютеница; домашна пълнозърнеста пица със сирена: камембер, пекорино, козе саламурено
- грейпфрут
- 4 мини смокини

Вода:
- 1.8, в т.ч. 1 чаша с яб.оцет, около 600 мл с лимон

домашна пълнозърнеста пица със сирена: камембер, пекорино, козе саламурено

Това не е Библейско 😄

домашна пълнозърнеста пица със сирена: камембер, пекорино, козе саламурено

Това не е Библейско 😄

Не библейско - неделно. 🙂
Без да се хваля, ама стана много вкусна, вече и на тестото ставам майстор. 😄

Движение:
- йога, час
- разходка до работа (ок.3 км)

Храна и добавки:
- Б6, Б9,Б12, Д3
- какао с кокосово масло, чили, ванилия, мед
- смокини
- портокал
- черен шоколад с морска сол и малко орехи
- малко от кръглия зелен боб; черита; киноа съа сос чили и зехтин; малко сос от трюфели (откровено противни са ми на вкус и ми развалиха вкуса на киноата), малко козе саламурено сирене; млечно кисел десерт; малко домашен щрудел
- ябълка

Вода:
- 1.5

Трюфелите ми развалиха вкуса на киноата......
Четирима Мишлен готвачи, един Екзикутив шеф от Дубай и баба Цецка от стола в 105-то СОУ гр. София си скъсаха дипломите, последната реши да сготви пълнените чушки с ориз, без трюфели( получиха и се).
😉

Сложни са ми отношенията с гъбите. Безпроблемно консумирам единствено рейши и чага. Но те не се броят, защото са или на прах, или тинктури, и като цяло не са в категорията на повечето гъби.
Другите ми създават или вкусови, или стомашни проблеми. С уговорки и единствено на крем супа или сос (т.е.предварително смлени) мога да ям някои видове горски гъби. 🙂

Движение:
- йога, час

Храна и добавки:
- Б6, 9, 12, Д3
- какао с мед, кокосово масло, ванилия, Кайен
- ябълка
- тахан с мед, много лимон, какаови зърна
- ябълка
- половин филия ръжен хляб с делишу
- ябълка
- черита, басмати с куркума и лимон и делишу; по 2 хапки от остатъци домашен щрудел и тиквеник, не цял (ама почти) млечен шоколад
- грейпфрут
- още две-три хапки от ориза със сладко от кайени + два резена биволски камембер 😍

Вода:
- 1.5, в последните дни със зор, една чаша от тях е с лъжичка яб.оцет

Движение:
-гребане с пудовката и напади без нея
- йога, час

Храна и добавки:
- Б6, 9,12, Д3
- какао с кокосово масло, мед, ванилия, кайен
- яълка
- шоколад с морска сол
- половин авокадо
- портокал
- черита с маслинова паста; 3 филийки ръжен хляб с triple cream brie и каперси; малко млечен шоколад (половин) с бадеми
- райска и не-райска ябълка
- още малко от triple cream brie…вчера мислех че биволския камембер е много вкусен, но това тройно сметаново бри е уникално!

Вода:
- към 1.5, от които 1 чаша с яб.оцет + 1 чаша кокосова вода

Имам още готови изследвания:
- Б6 е бил на долната граница когато го мерихме, но от тогава пия, вече трябва да е в норма
- йода е дефицитен
- желязото и жск са в и към горна граница
- артт и тромбоцити - ок, но с уговорки
- чакам селен и хомоцистин

Движение:
- йога, час

Храна и добавки:
- Б6,9,12,Д3
- какао с ванилия, кокосово масло и смес от по няколко капки останали по бурканчетата мед, кокосов нектар и нектар от китул 😄
- ябълка
- овче мляко с чиа и мед
- салата уакаме, половин авокадо, намачкано с малко делишу, половин млечен шоколад
- грейпфрут
- киноа с дълъг пипер, чили и козе сирене + лютеница; по две-три хапки от домашни тиквеник и щрудел
- салата тиро с 4 оризовки (край няма този пакет), кисели краставички няколко

Вода:
- 1.5, в които 1 чаша с оцет, 1 чаша с лимон + 1 чаша кокосова вода

Движение:
- 40 мин ресторативна йога, без обърнати, заради страшното главоболие, което ме мъчеше от предната вечер. Сутринта се събудих пак с него + бонус повръщане. Специалистът, който си имаме на работа прецени че е от блокаж на С2-С3, поразтегли и изпращя прешлените, след което действително започна да омеква главата ми, но чак вечерта отмина почти напълно болката.

Храна и добавки:
- Б6,9, без 12, нямах желание днес, Д3
- фреш ананас
- мандарина
- мандарина
- ябълка
- овче мляко с банан и стафиди
- райска ябълка
- мандрина
- по една малка ръжена филия с хумус и с делишу
- половин шепа ядки микс
- парче домашна пица и малко ябълков пай
От главоболието, не ми се и ядеше нищо чак до късния следобед.

Вода:
- 1.5

Движение:
- йога, час
- разходка с почти всичките кучета в селото, към 3 км

Храна и добавки:
- Б6,9, Б12 остана в София, Д3
- лъжичка хрупкав течен шоколад
- липов чай с липов мед
- мандарина
- жито с орехи и мед
- мандарина
- 2 малки ябълки с няколко накиснати ореха
- домат; спагети с домати, чесън, люта чушка, риган, пекорино; халва катеричка
- няколко крекера

Вода:
- хич не ми се пие, но ще се напъна за 1.5

Движение:
- йога, час, колкото слънце имаше, го събрах 🙂

Храна и добавки:
- Б6,9, Д3
- чай липа с мед липа
- ябълка с накиснати орехи
- ябълка
- жито с орехи, чиа и мед
- ябълка
- кисело мляко с мед
- домат, малко домашна пица, дом.соленки, ябълков пай
- още две соленки

Вода:
1.5

Новият член на бандата:
(всъщност е “тя” 😍)

Движение:
- йога, час
- разходка до работа, 3-4 км

Храна и добавки:
- Б6,9,12, Д3
- половин доза какао с кокосово масло, мед, ванилия
- ябълка
- овче мляко с банан, чиа и джинджифил
- ябълка
- ябълка, няколко ореха
- крем супа от припънки, половин филия ръжен хляб с авокадо; един шоколад ОПЕРА
- ананас
- половин ръжена филия с делишу и две черита
- няколко ореха, две хапки банан
- овче мляко, филия хляб с орехи с бри

Вода:
- 1.5, но трудно

Движение:
- йога, към 70 минути

Храна и добавки:
- Б-тата и Д-то
- ябълка
- ананас
- овесени ядки с орехи, чиа, мед, всичко накиснато предварително
- филия квасен хляб с орехи (орехите са в хляба 🙂 ) с делишу и две черита
- ябълка
- крем супа от припънки; още 3 филийки квасен хляб с авокадо, делишу и песто със сушени домати; млечно кисел десерт; половин шоколад Шансон
- вероятно още някоя ябълка до довечера

Вода:
- малко над 1.5, в т.ч. около 400 мл с лимон

Движение:
- йога, малко по-малко от час
- малко обикаляне

Храна и добавки:
- Б-тата, Д-то
- какао с мед, кокосово масло, ванилия, чили
- ябълка
- банан
- ябълка
- ананас
- чери домати, 2 филии орехов квасен хляб с кашкавал; 1 млечен шоколад
- овче мляко

Вода:
- към 1.5 вероятно

Доктора не беше щастлив от резулатите от миналата седмица. Вдигам дозата на Б6, намалям малко Б12, включвам селен, йод. Толкова засега.

Движение:
- йога, час
- ходещи напади
- доста обикаляне

Храна и добавки:
- Б6,9,12, селен, Д3, по различно време на деня
- ябълка
- какао с мед, кокосово масло, ванилия, чили
- ананас
- хрупкав течен шоколад, половин лъжичка тахан
- ябълка
- 2 филийки орехов хляб с делишу и черита
- 2 варени яйца
- 2 малки кивита
- портокал
- две редчета шоколад Шансон и едно някакъв гаден
- две хапки салата от цвекло, земна ябълка, дом.оцет, зехтин; няколко сладки картофчета на фурна с кокосово масло и подправки

Вода:
- 1.5 - 6 + една чаша кокосова вода

Движение:
- йога, час
- обикаляне доста

Храна и добавки:
- Б6,9,12, селен, Д3
- ябълка
- ананас
- тахан с мед, лимон и какаови зърна
- половин авокадо намачкано с делишу
- ябълка
- дегустация на няколко вида шоколад, но общото количество не надхвърля 2 квадратчета
- 1 филийка орехов хляб с хумус и каперси, и 1 ръжена с овчи кашкавал
- 2 малки портокала, 1 киви

Вода:
- към 1.8, от които 1 чаша с лимон