Шизандра
Тайните на „плода с петте вкуса“
Тайните на „плода с петте вкуса“
От 03.12.2014, чете се за 7 мин.
Повечето от билките в традиционната китайска медицина са известни адаптогени, които противодействат на стреса и укрепват жизнените сили на организма. Наред с известните жен-шен, елеутеро и епимедиум се нарежда по-малко известната шизандра (Schizandra chinensis), популярна в България също под името китайски лимонник.
Шизандра е сезонно увивно растение, което вирее естествено в земите на Далечния Изток, и по-конкретно в горите на Манджурия и руския Приморски и Хабаровски край. Шизандра е типично горско растение, което предпочита сенчести и влажни местности.
Въпреки че е диво растение, в Китай и Русия шизандра се култивира подобно на гроздето. Особено силно е застъпено отглеждането в Русия, където тонове от плодовете се използват за производството на плодови сокове, вина, сладки изделия и билкови екстракти.
Най-цената част от растението шизандра са неговите плодове, които са червени на цвят. Те се използват за кулинарни и медицински цели.
Плодовете от шизандра притежават уникален по себе си вкус. Неслучайно в Китай шизандра носи популярното наименование "плодът с петте вкуса", защото комбинира солено, сладко, горчиво, люто и кисело.
В комерсиален вид шизандрата се рекламира като билка и като суперхрана. Редица търговци и специалисти поставят шизандра редом до суперхрани като годжи бери и акай, като често се предлага под формата на пресни или сушени плодове.
Други категоризират шизандрата, и по-точно нейните екстракти, като билка-адаптоген, поради някои нейни потенциални ползи, свързани с противодействието на стреса.
Плодовете на шизандра са богати на редица хранителни вещества. Най-ценни и с предполагаеми медицински свойства са лигнаните. Счита се, че концентрацията на лигнани в плодовете може да достигне до 19-20%.
Двата най-концентрирани лигнана в плодовете са шизандрин и гомисин А. Други мощни лигнани в шизандра са шизандрол А, шизантерин А, терпинен и прегомисин.
Шизандра е също така богата на антоцианини, които притежават мощна антиоксидантна и противовъзпалителна активност. Изследвания посочват, че антиоксидатният рейтинг на шизандра превъзхожда този на витамин C и има висока активност по ORAC метода на изчисляване.
Шизандра има дълга история в китайската традиционна медицина, като се счита, че е една от 50-те фундаментални билки. Китайският фолклор казва, че шизандра успокоява сърцето и духа.
Шизандра се е използвала главно под формата на вино или билков чай. Твърди се, че стимулира "чи" в белите дробове и бъбреците, пречиства бъбреците, подобрява водния баланс и утолява жаждата, помага при диария и регулира засиленото потене.
Руски учени установяват, че шизандра се използва традиционно от ловците Нанай за подобряване на нощното зрение, като жизнен тоник и регулатор на апетита, жаждата и умората.
Според твърденията на местните племена, шизандрата позволява да "преследваш самур през целия ден без храна". Именно руските изследвания през 20-ти век преоткриват шизандра като мощен адаптоген, който от векове служи на местните ловци.
Неслучайно в Китай шизандра носи популярното наименование "плодът с петте вкуса", защото комбинира солено, сладко, горчиво, люто и кисело.
Счита се, че шизандра няма забележими странични ефекти. Въпреки това някои индивиди не са толерантни към плодовете и се проявяват нежелани ефекти като гадене и леко разстройство.
Възможно е тези ефекти да се прояват и при толерантност, ако се употребява по-голямо количество в рамките на едно хранене. Поради това, че увеличава киселините в стомаха, не се препоръчва прием при колит и язва.
Някои от лигнаните в шизандра стимулират утерина и могат да предизвикат контракции в матката. Не се препоръчва прием на шизандра от бременни жени, защото може да предизвика преждевременно раждане.
Няма достатъчно информация за евентуални странични ефекти при кърмене, затова специалистите препоръчват да се избягва употреба.
Не се препоръчва прием на шизандра от болни от епилепсия, поради свойствата й да стимулира нервната система. Засега липсва достатъчно научна информация за евентуални странични ефекти при епилепсия.
Установено е, че употребата на шизандра с някои лекарства може да понижи драстично тяхната ефективност. Не се препоръчва едновременния прием на шизандра с такролимус и варфарин, защото се ускорява техния разпад и се понижава ефективността им.
Поради детоксикиращите свойства на шизандра не се препоръчва прием с лекарства като диклофенак, тамоксифен и ибупрофен. Необходимо е да се подчертае, че специалистите не препоръчват едновременен прием, което означава, че курс с шизандра след прием на медикаменти може да спомогне за пречистването на тялото от нежеланите остатъчни вещества.
Шизандра може да се комбинира успешно и с други хранителни добавки, но техният подбор зависи от поставените цели.
Шизандра може да се употребява като адаптоген с цел регулиране на стреса и умората. В такъв случай може да се направи успешна комбинация с други доказани адаптогени като родиола, жен-шен, елеутеро и ашваганда. Шизандра може да се употребява за повече енергия и тонус през деня, като удачно е съчетанието със зелен чай и жен-шен.
В здравословен план шизандра има обещаващи ползи като детоксикатор на черния дроб. Той може успешно да се комбинира с други подобни вещества като куркума, Н-ацетил цистеин и магарешки бодил.
Шизандра има потенциални ползи и в спортната суплементация. Тя се използва успешно като енергетик преди тренировка, като е подходяща за стимулиране както при чисто силови тренировки, така и за аеробни тренировки.
За увеличаване на издръжливостта се препоръчва комбинирането на шизандра с жен-шен, родиола, л-карнитин и бета-аланин. За повишаване на фокуса и енергията по време на анаеробни тренировки се препоръчва комбиницията с родиола, кофеин, тирозин, бета-аланин, DMAE и аргинин.
Шизандра може да се приема под формата на екстракт, сурови или сушени плодове и чай. Установено, че до 2000 мг екстракт и 15 000 мг сурови плодове на ден са напълно безопасни.
За подобряването на състоянието при хепатит се използва до 2000 мг плодове или 500 мг екстракт. За подобряването на психичното и физическото здраве се използват между 500 и 2000 мг екстракт, до 6000 мг плодове и до 15 000 мг плодове за направата на чай.
Шизандра не е толкова популярна като хранителна добавка, но въпреки това се предлага от някои производители, най-вече специализиращи в билкови екстракти и източна медицина.
По-често шизандра се предлага като органична храна, под формата на сушени плодове или прах.
В спортната и здравословната суплементация можем да открием шизандра в някои комплексни формули. Най-често тя се използва в антистрес, енергийни и адаптогенни формули. Някои производители на спортни добавки добавят екстракт от шизандра към предтренировъчните си продукт и енергетици.
Първоначално шизандра придобива популярност с включването си в енергийния комплекс на един от най-известните предтренировъчни продукти – USP Labs Jack3d.
Днес шизандра се ползва в някои популярни формули като Controlled Labs White Flood Reborn, Universal Animal Rage, Ronnie Coleman MyoBlitz и Ronnie Coleman Beta-Stim.
Шизандра се предлага и под формата на чай, но не е толкова популярна на пазара.
Десо се грижи за това да има винаги готов, аргументиран и ясен отговор на въпроса "от кои хранителни добавки има смисъл?". Той е нашата енциклопедия по темата с добавките, а тя, вероятно знаеш, е много голяма и много противоречива. Редовно може да го потърсиш за съдействие и в магазина ни.
Вземи здравето си в свои ръце. Ето как:
Научи повече