Зелени яйца с бадеми

Зелени яйца с бадеми
  • 5 бр. пресни яйца "L"
  • 50 г бадеми, печени
  • 200 г пресен спанак
  • 25 г краве масло

Накиснете бадемите за поне една нощ във вода с една щипка сол или малко лимонов сок. На сутринта ги обелете, като ги попарите с гореща вода за около минута - внимавайте да не се изгорите! След което сложете яйцата (без черпуките), добре измития спанак и обелените бадеми в блендера и пасирайте до получаване на хомогенна смес. Изсипете сместа в предварително загряното масло в тигана и бъркайте, докато не получите желаната текстура.

За гладници - това е една порция. За жени може и да са две.

Ако ви се струва прекалено сложно с бадемите - махнете ги от рецептата. Само имайте предвид, че това ще промени и теоретичните числа за протеини, въглехидрати, манзини и калории, които сме пресметнали специлно за вас!

Рецептата е подходяща за бързо хапване за хора, които обичат да експерименитрат с храната, както и за такива, които не обичат или все забравят да си изядат зеленчуците.

Bon Appétit!

Още съдържание по темата
Чийзкейк-с-тиква
Чийзкейк с тиква
Рибни-кюфтенца-на-фурна
Рибни кюфтенца на фурна
Запеканка-с-микс-зелении
Запеканка с микс зелении

Ето как лесно да консумираш повече зеленолистни зеленчуци!

Зеленчукови-соленки-с-овче-сирене-и-овесени-ядки
Зеленчукови соленки с овче сирене и овесени ядки

Следобедна закуска или леко междинно хранене

top-arrow