Пълнена рибица с кашкавал и зелен боб
Чете се за 1 мин.
Ако очакваш гости или просто си в настроение за нещо по-различно от класически пържоли, тази идея ще ти допадне. Приготвя се лесно, ефектна е и е за ястие, което позволява да го адаптираш според предпочитанията си.
Можеш да мариноваш месото предварително в любимата си марината или пък да го изпечеш директно без предварителна подготовка. Можеш да овкусиш с всякакви подправки, които харесваш или да го приготвиш съвсем семпло и да добавиш сос по избор при сервиране.
Приготвянето може да се случи в алуминиево фолио или в плик за печене.
Ако не харесваш кашкавал - можеш да го пропуснеш или да го замениш с козе сирене или друго по избор.
Изобщо - развихри се и сглоби любимите си продукти в една експлозия от вкусове и текстури.
- 800 г месо от рибица
- 100 г кашкавал, нарязан на филийки
- 30 г маслини
- 200 г зелен боб
- подправки по избор
- сол на вкус
- Загрей фурната на 150 градуса.
- Направи прорези през месото, за да оформиш джобчета.
- Подреди кашкавала, зеления боб и маслините в джобчетата и поръси с подправки по избор.
- Внимателно увий рибицата в алуминиево фолио и изпечи за около 2 часа.
