Пълнена рибица с кашкавал и зелен боб

Ако очакваш гости или просто си в настроение за нещо по-различно от класически пържоли, тази идея ще ти допадне. Приготвя се лесно, ефектна е и е за ястие, което позволява да го адаптираш според предпочитанията си. 

Можеш да мариноваш месото предварително в любимата си марината или пък да го изпечеш директно без предварителна подготовка. Можеш да овкусиш с всякакви подправки, които харесваш или да го приготвиш съвсем семпло и да добавиш сос по избор при сервиране. 

Приготвянето може да се случи в алуминиево фолио или в плик за печене. 

Ако не харесваш кашкавал - можеш да го пропуснеш или да го замениш с козе сирене или друго по избор.

Изобщо - развихри се и сглоби любимите си продукти в една експлозия от вкусове и текстури. 

• 800 г месо от рибица
• 100 г кашкавал, нарязан на филийки
• 30 г маслини
• 200 г зелен боб
• подправки по избор
• сол на вкус

1. Загрей фурната на 150 градуса. 
2. Направи прорези през месото, за да оформиш джобчета.
3. Подреди кашкавала, зеления боб и маслините в джобчетата и поръси с подправки по избор. 
4. Внимателно увий рибицата в алуминиево фолио и изпечи за около 2 часа. 

Хранителен състав на рецептата