Статии
Биофлавоноиди
Скритите "добавки" в храната
В напрегнатия и все по-сложен живот мнозина търсят пътя към здравето в правилния хранителен режим. Таблици с белтъчини, въглехидрати и мазнини, кантарчета, смятане на хранителните добавки, витамини, минерали, течности. През тези етапи преминава ежедневието на всеки стриктен към храненето човек.Но достатъчно ли е това? Здравословно ли е въобще?
Стевия
По-сладко от захарта, по-полезно от меда
Тази сладка или медена билка е известна преди повече от 1,5 хиляди години, но съвременното човечество я открива съвсем скоро. Stevia Rebaudiana е многогодишно храстовидно растение, произхождащо от Парагвай и Бразилия. Било е „открито” през 1887г. от южноамериканския учен Антонио Бертони, който научил за билката от парагвайските индианци гуарани, които го използвали, за да подслаждат горчивите си племенни напитки.
Калмари - деликатес от дълбините
Нискокалорични изкушения
Калмарите са вкусна и нискокалорична храна, която е добър източник на протеини и се комбинира чудесно със зеленчукови блюда. В случай че досега не сте опитвали калмари на скара, най-добре е да им отделите мъничко внимание. Освен че се приготвят бързо и лесно, те имат много ниско съдържание на мазнини, затова, дори и панирани, съдържат по-малко мазнини в сравнение с червените меса.
Йога и фитнес
Как да стигнем до перфектната хармония на душата и тялото
Йога е древна наука, чието начало се губи далеч в тъмнината на вековете. В това отношение интерес представлява следната легенда. В една пещера, край която се разбивали вълните на Индийския океан, богът на Йога Шива учел своята очарователна съпруга богинята Парвати на Хатха Видиа - науката за тайнствените техники на Хатха Йога, включваща асаните - магическите пози, чията практика била запазена единствено за…
Раци Крабове
Деликатесни, вкусни и питателни
Ако сте любители на морската кухня, сигурно Ви е любопитно какъв е хранителният състав на рачето месо, а също и кои витамини и минерали можете да си набавите, докато го хапвате на салата или в сандвич например. Тези и други факти за раците може да научите, ако имате пет свободни минути. Приятно четене!
Със или без зеленина в храната
Здравословен "аксесоар" към традиционното ни меню
"Ароматни треви", "зелени подправки", "билки" - това са все понятия, които използваме всекидневно. Ролята им в кухнята е невероятно голяма - добавяйки своя специфичен аромат, те дават на ястието определен характер и често пъти са също толкова важни, колкото основните съставки.
Скариди
Малки, розoви и вкусни шампиони по съдържание на В12
Скаридите се считат за вкусна храна от всички любители на средиземноморската или азиатската кухня. Лично аз ги предпочитам в салата или в сандвич, вместо с ориз или на супа, както биха Ви ги сервирали в китайския ресторант. Разбира се, освен вкус, има още една причина да включите скаридите в диетата си и тя е, че съдържат до три пъти повече витамин В12 в…
Футбол и фитнес - комбинация невъзможна?
Научете какво може да Ви даде подобен спортен пакет
Разумно ли е полупрофесионален или професионален млад състезател по футбол да прекарва часове седмично във фитнеса? А трябва ли любителите на фитнеса и бодибилдинга да правят разгрявка и стречинг, преди да поиграят в квартала? Отговори на тези и други въпроси можете да намерите в краткия материал, който подготвих за Вас, любителите на фитнес тренировките и на футболната игра.
Меламин
Обикновено не ни убива, но ни показва колко сме слаби
Преди седмица светът бе разтърсен от новината за починалите от млечни продукти четири бебета в Китай. Установено е, че китайските млечни продукти, които са консумирали бебетата, съдържат меламин и пряко са отговорни за смъртните случаи, също и за няколко десетки хиляди интоксикации, предимно на деца. Случаят се превръща от локална в световна истерия, след като освен сухото застрашено се оказа и прясното мляко, откриха…
Свободни радикали
Как да не си ги отглеждаме в изобилие
Свободните радикали са атоми, групи от атоми или молекули, които съдържат най-малко един свободен електрон във външните си орбити. Електроните са отрицателно заредени частици, които обикновено се срещат по двойки, образувайки химически стабилни връзки. Ако електронът е свободен, друг атом или молекула може лесно да се свърже с него и да предизвика определена химична реакция.
Получавайте имейл бюлетин
- Калориен Шок! Що е то?
- Как да тренираме и бъдем все по-мотивирани?
- Комбуча – чудотворната чаена гъба
- Минерален дефицит и минерална токсичност
- Равномерно балансирана диета (РБД)
- Речник на типовете добавки (П-Я)
- Хипервитаминоза при прием на витамини и мултивитамини
- Фитнес план за новата година
- Повече от римска баня
- Да тренирам или да пропусна?
PassiON_: Ами в тях се садържа захар. И не се препоръчва да се ядат…
Bezgreshniat: “Full respect for old school”
nedko petrov: Има нещо което ме притеснява в тази статия-по какьв начин…
Владимир Недков: Загатва се за нарушаване на баланса между ейкозаноидите,…
sniperfan: Бих искал да попитам, какво трябва да означава тази част…